Каталог рецептов

Собрали домашние рецепты на каждый день: с фото, списком ингредиентов, временем приготовления, количеством порций и понятными пошаговыми инструкциями.

Фильтры Показать Свернуть
Сложность рецепта
Все 1 / 5 2 / 5 3 / 5 4 / 5 5 / 5
Подборки
Все Завтраки Бранчи Перекусы Торты и пирожные Пироги Выпечка с яблочной начинкой Яблочные пироги Выпечка Вторые блюда Вторые блюда из фарша Вторые блюда из овощей Вторые блюда из баранины Пироги Слоеные пироги Несладкая выпечка Салаты со свеклой Салаты Овощные салаты Салаты с майонезом Салаты с сухариками Салаты без майонеза Вторые блюда из говядины Жареная рыба Рыба и морепродукты Печенье Салаты с томатами Салаты с яйцами Салаты с сыром Салаты с авокадо Салаты с птицей Салаты с крабами Салаты с кукурузой Салаты с морепродуктами Салаты с блинчиками из яиц Мясные салаты Салаты с курицей Вторые блюда из крупы Блины Блины, оладьи, сырники Хлеб Вторые блюда из птицы Десерты Десерты, напитки Вторые блюда из макаронных изделий Соленая рыба Вторые блюда из свинины Салаты с креветками Фаршированные овощи Первые блюда Закуски с курицей Закуски и бутерброды Суфле, паштеты, икра Зефир и безе Запеченная рыба Фаршированная рыба Вторые блюда из курицы Вторые блюда с грибами Рецепты котлет Блины фаршированные Вторые блюда из субпродуктов Мясные закуски Бутерброды Выпечка из творога Кексы, маффины, капкейки Салаты с зеленым горошком Рыбные закуски Салаты с кальмарами Салаты с огурцами Салаты с болгарским перцем Выпечка с брусникой Салаты с маслинами или оливками Рыбные пироги Пироги с творогом Рецепты лазаний Блинные торты Ягодные пироги Салаты с фунчозой Салаты с говядиной Салаты с картофелем Салаты с морковью Салаты с колбасой Мороженое Овощные закуски Салаты с капустой Напитки Желе Салаты с фруктами Салаты с ананасами Салаты с печенью Вторые блюда в горшочках Салаты с индейкой Салаты с фасолью Салаты с грибами Разное Салаты с яблоками Салаты с рыбой Рецепты запеканок Рецепты каннеллони Сырники Закуски из яиц Салаты с сельдереем Шашлыки Дрожжевые пирожки Салаты с рисом Салаты с редисом Салаты с беконом, окороком или ветчиной Фаршированные яйца Слоеные пирожки Куличи Куличи и пасхи
Тип блюда
Все Закуски Салаты Супы и бульоны Основные блюда Гарниры Каши Блины, оладьи и сырники Выпечка и хлеб Торты и пирожные Десерты Соусы и заправки Напитки Заготовки
Кухня мира
Все Русская Европейская Испанская Белорусская Армянская Татарская Итальянская Французская
Диета
Все Вегетарианское Веганское Без глютена Без молочного Без яиц Без орехов Низкоуглеводное Кето Палео Халяль Кошерное
Метод
Все Выпечка / духовка Гриль Жарка На пару Мультиварка / медленная варка Без готовки Для заготовки на неделю Одна кастрюля / сковорода
Время
Все До 15 минут До 30 минут До 1 часа Более часа
Профитроли с тремя вариантами начинок - рецепт с фото

Профитроли с тремя вариантами начинок

Я наполняла профитроли всеми 3-мя начинками, их количества хватило, а печеночная даже немного осталась. Ее можно использовать для вкусных бутербродов. Если вы планируете готовить только один вариант начинки, то ее объем нужно увеличить в 2-3 раза. Тесто для этих профитролей делается точно так же, как и для эклеров, они различаются только формой.

Закуски Порции: 30
Брусничный торт - рецепт с фото

Брусничный торт

Потрясающий десерт, сочетающий шоколадные коржи, сладкий крем и приятную кислинку брусники. В качестве альтернативы бруснике допустимо взять клюкву. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.

Торты и пирожные Порции: 6
Соленая скумбрия - рецепт с фото

Соленая скумбрия

Прекрасное блюдо из рыбы, сочное и ароматное. В качестве гарнира рекомендуем картофель. Рецепт рассчитан на 10-12 порций.

Основные блюда Порции: 10
Салат «Тигрёнок» - рецепт с фото

Салат «Тигрёнок»

Поскольку 2010 год — это год Тигра, предлагаю приготовить этот салат на новогоднюю ночь. Подобным образом можно декорировать любой другой салат. Из указанных ингредиентов выходит 6-8 порций.

Салаты Порции: 6
Сырный паштет из куриной печени - рецепт с фото

Сырный паштет из куриной печени

Вкусный, насыщенный и очень нежный паштет. Говяжья печень может заменить куриную, однако с последней блюдо получается гораздо вкуснее. Данного объема продуктов хватит на 6-8 порций.

Закуски Порции: 6
Чесночный хлеб с травами и пармезаном - рецепт с фото

Чесночный хлеб с травами и пармезаном

Пышный и ароматный хлеб с прекрасным вкусом. По желанию можно заменить пармезан другим твердым сыром или использовать любые любимые травы. Рецепт рассчитан на приготовление 2 булок.

Выпечка и хлеб Порции: 2
Говядина по-бургундски - рецепт с фото

Говядина по-бургундски

Великолепное и изысканное блюдо! Несмотря на трудоемкость процесса, итог вас приятно удивит. Мясо станет очень мягким, а соус приобретет густую шелковистую текстуру. Рекомендуется брать качественную свежую говядину. Для более глубокого вкуса лучше использовать бульон, хотя его можно заменить водой.

Основные блюда Порции: 6
Фисташковые бискотти с вяленой клюквой - рецепт с фото

Фисташковые бискотти с вяленой клюквой

Предлагаю приготовить еще один вариант бискотти, рецепт которых уже представлен на сайте. Вместо клюквы можно взять любые сушеные ягоды, а фисташки заменить любыми другими орехами — вкус изменится, но результат останется отличным. Подавайте это печенье к вину, горячему шоколаду или кофе.

Выпечка и хлеб Порции: 30
Запеченная рыба с картофелем в рукаве - рецепт с фото

Запеченная рыба с картофелем в рукаве

Приготовление в рукаве позволяет сохранить сочность и аромат блюда. Картофель впитывает рыбные соки, приобретая отличный вкус. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.

Основные блюда Порции: 4
Камбала с овощным гарниром - рецепт с фото

Камбала с овощным гарниром

Мягкое мясо камбалы прекрасно гармонирует с овощами. Рекомендую использовать в этом блюде именно эту рыбу. Данный объем продуктов рассчитан на 3-4 порции.

Основные блюда Порции: 3