Ванильный зефир
Предлагаю вам приготовить зефир по этому популярному рецепту, который близок к ГОСТу, но имеет свои особенности. Десерт выходит воздушным, нежным и умеренно сладким. Для приготовления рекомендую брать кисло-сладкие или кислые яблоки.
Каталог рецептов
Собрали домашние рецепты на каждый день: с фото, списком ингредиентов, временем приготовления, количеством порций и понятными пошаговыми инструкциями.
Фильтры Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Шоколадный фондан с жидким центром
Известный и невероятно вкусный десерт с оригинальной текстурой! Приготовление требует внимания: результат зависит от особенностей вашей духовки и выбранных форм (автор использовала керамику, но подойдут и силиконовые), поэтому идеальная сердцевина может получиться не сразу.
Приготовление роллов
Существует множество видов роллов с разным расположением риса, наполнителями и способами скручивания. Представляю вам максимально простой вариант. Также рекомендую ознакомиться с рецептами суши и роллов на форуме. Из данного объема продуктов получится 8-10 порций.
Запеченная утка с горчицей, вишней и яблоками
Делюсь рецептом невероятно вкусной утки. Благодаря горчице мясо получается сочным и мягким, а сочетание вишни и яблок дарит чудесный аромат. В данном случае применялась замороженная вишня. Рецепт рассчитан на 6–8 порций.
Мясные вафли с фаршем
Представляю вам рецепт сытных мясных вафель. Блюдо выходит очень вкусным, отлично сочетается с томатным соусом или сметаной. Для более быстрого приготовления рекомендую взять куриный фарш. Из данного объема продуктов выйдет 7–8 вафель размером 10×10 см.
Булочки с чесноком и начинкой
Сытные и вкусные булочки, которые станут отличным перекусом или заменой хлеба к супу. Начинку можно подобрать любую по своему вкусу. Из данных ингредиентов получится 17-18 штук.
Хлебные палочки Гриссини
Гриссини представляют собой классические итальянские палочки из хлеба с нежной сердцевиной и хрустящей поверхностью. Блюдо получается очень ароматным и вкусным. В качестве посыпки можно выбрать любой вариант на ваш вкус или оставить палочки без нее. Из данного объема продуктов выходит 30-35 штук.
Яблочный пирог с нотками чизкейка
Потрясающий десерт! Сочетание воздушного бисквита, нежного крема и сочных ароматных яблок. По вкусу начинка напоминает настоящий чизкейк, а отличается от него лишь основа. Рекомендуется брать яблоки средней твердости. Использование коричневого сахара при смешивании с фруктами добавит блюду карамельный оттенок.
Вафли с шоколадом
Потрясающе вкусные вафли, которые станут прекрасным завтраком. Рекомендуется подавать их с малиновым джемом (или другим любимым) либо шариком мороженого ванильного вкуса. Из данного объема продуктов выходит 10-12 штук размером 10×10 см.
Вафли по-бельгийски
Бельгийские вафли станут отличным выбором на завтрак. Подавать их можно с фруктами, растопленным шоколадом, вареньем, джемом или шариком мороженого. Вам понадобится вафельница. Из данного объема продуктов выходит 8-12 вафель размером 10×10 см.
Рыба жареная с маринадом
Это очень вкусшное сочетание сочной рыбы и ароматного маринада! Блюдо можно подавать как теплым, так и холодным. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Жареная утка с яблоками, курагой и черносливом
Приближаются новогодние праздники, и многие начинают планировать праздничный стол. Предлагаю приготовить эффектное блюдо: утка выйдет сочной, нежной и очень ароматной. Процесс приготовления максимально прост. В качестве гарнира отлично подойдут рис или картофель.