Суп с томатами и фрикадельками
Ароматный, сытный и очень вкусный суп. Можно выбрать любой вид фарша на ваш вкус (в данном рецепте использована индейка). Объем ингредиентов рассчитан на четырехлитровую кастрюлю.
Каталог рецептов
Собрали домашние рецепты на каждый день: с фото, списком ингредиентов, временем приготовления, количеством порций и понятными пошаговыми инструкциями.
Фильтры Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Ягодный торт с кремом из сыра
Потрясающе вкусный и нежный десерт. Советую взять малиновое пюре для приятной кислинки, которая отлично сочетается с мягким кремом. Можно купить готовый продукт в кондитерском магазине или подготовить его из замороженной малины, предварительно разморозив ягоды и протерев их через сито.
Штоллены в мини-формате
Представляю вам рецепт маленьких штолленов. По своим свойствам они напоминают нечто среднее между кексом и печеньем. Это очень вкусное, ароматное и праздничное лакомство. Их можно есть сразу или оставить настояться в течение 3-4 дней, предварительно завернув в бумагу и убрав в шкаф.
Ягодный пирог с черной смородиной
Сочетание легкого теста, мягкого крема и кислой смородины создает прекрасный вкус. В качестве основы для начинки подойдут также брусника или вишня, причем ягоды могут быть как замороженными, так и свежими. Рецепт рассчитан на 8-10 порций.
Кольца заварные с кремом из творога
Потрясающее кондитерское изделие. Можно взять любой крем, однако рекомендую именно этот вариант, так как он прекрасно дополняет воздушное заварное тесто. Из данных пропорций выходит 15-20 штук.
Булочки поповеры
Делюсь с вами необычным рецептом. Поповеры представляют собой воздушные булочки с пустотой внутри, которые по вкусу схожи с заварным тестом. Это отличный вариант для завтрака или перекуса в дороге и на пикнике. Они прекрасно сочетаются как со сладкими, так и с несладкими начинками.
Свиные рулеты с грибным наполнителем
Нежные мясные рулетики с пряной начинкой в мягком соусе. В качестве гарнира подойдут картофель или рис. Свинину можно заменить на филе курицы. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Яблочный пирог с тертыми яблоками
Великолепный десерт! Очень нежный, буквально тает во рту! Рецепт простой и быстрый. Рекомендую брать кисло-сладкие или кислые сорта яблок. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Тирамису с шоколадом и вишней в порционных стаканах
На нашем ресурсе представлен классический вариант тирамису, а также советы по замене савоярди и маскарпоне. Однако данный рецепт тоже очень интересен. Прежде всего, десерт готовится порционно, что весьма практично. Кроме того, вишня дарит блюду особенный вкус! По желанию её можно заменить любыми ягодами, но я советую использовать именно вишню.
Салат из моцареллы, томатов и яйца-пашот
Главная особенность данного блюда — яйцо-пашот. Овощную основу салата можно менять по своему вкусу. Чтобы добиться идеального результата при приготовлении яиц, важно помнить два правила: использовать только свежие продукты и не опускать их в слишком сильно кипящую воду.
Мороженое ванильно-шоколадное в шоколадной глазури
Потрясающий десерт! В качестве добавок можно использовать цукаты, мелко нарезанные фрукты, дробленые орехи и прочее. Вместо силиконовых форм подойдут любые другие подходящие по размеру емкости. Если шоколад не удалось растопить или его оказалось недостаточно, массу можно просто заморозить.
Оладьи из моркови и яблок
Потрясающе вкусные, нежные и ароматные оладушки. Рекомендуется подавать их с джемом, вареньем или сметаной. Из данного объема продуктов выходит 12-15 штук.