Булочки поповеры
Делюсь с вами необычным рецептом. Поповеры представляют собой воздушные булочки с пустотой внутри, которые по вкусу схожи с заварным тестом. Это отличный вариант для завтрака или перекуса в дороге и на пикнике. Они прекрасно сочетаются как со сладкими, так и с несладкими начинками.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 12
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 12 порций
- Яйца 2
- молока 250 мл
- сливочного масла 30 г
- 1/2 ч.л. соли
- муки 140-150 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 9
Разогреть молоко (важно, чтобы оно было теплым, а не горячим).
Шаг 2 из 9
Растопить масло.
Шаг 3 из 9
Взбить яйца вместе с солью.
Шаг 4 из 9
Влить молоко. Перемешать.
Шаг 5 из 9
Добавить растопленное масло. Перемешать.
Шаг 6 из 9
Всыпать муку. Перемешать (консистенция теста должна быть жидкой, как блинное).
Шаг 7 из 9
Смазать маслом формы для выпечки.
Шаг 8 из 9
Заполнить формочки тестом наполовину.
Шаг 9 из 9
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать в течение 10 минут. Снизить температуру до 180 градусов. Выпекать в течение 15 минут.