Хлебные палочки Гриссини
Гриссини представляют собой классические итальянские палочки из хлеба с нежной сердцевиной и хрустящей поверхностью. Блюдо получается очень ароматным и вкусным. В качестве посыпки можно выбрать любой вариант на ваш вкус или оставить палочки без нее. Из данного объема продуктов выходит 30-35 штук.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 30
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 30 порций
- вода 200 мл
- сахар 1 ч. л.
- сухие дрожжи 7 г
- растительное масло 50 мл
- соль 1 ч. л.
- мука 350-400 г
- растительное масло для смазывания
- кунжут
- мак
- сушеные травы
- крупная морская соль
- смесь для посыпки хлеба
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
В теплую (но не горячую воду) всыпать сахар.
Шаг 2 из 8
Добавить в смесь дрожжи.
Шаг 3 из 8
Влить растительное масло.
Шаг 4 из 8
Всыпать соль и муку. Замесить тесто и накрыть его салфеткой.
Шаг 5 из 8
Оставить тесто для подъема.
Шаг 6 из 8
Сформировать из теста жгуты (на один жгут у меня ушло по 20 г теста).
Шаг 7 из 8
Смазать заготовки растительным маслом.
Шаг 8 из 8
Использовать любую посыпку. Дать подойти. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 10–15 минут.
