Расстегаи с рыбой красной
Потрясающие расстегаи с сочной начинкой и мягким тестом. Из данного набора продуктов выходит 10-15 штук.
Каталог рецептов
Собрали домашние рецепты на каждый день: с фото, списком ингредиентов, временем приготовления, количеством порций и понятными пошаговыми инструкциями.
Фильтры Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Имбирное шоколадное печенье с грецким орехом
Потрясающий десерт! Толщина раскатанного теста определяет результат: тонкие заготовки станут хрустящими, а более толстые останутся мягкими. Готовое изделие можно дополнить половинкой грецкого ореха или покрыть шоколадной глазурью. Рецепт рассчитан на 40-45 штук.
Перепела в имбирном маринаде с брусничным соусом
Превосходное блюдо. Соус отлично дополняет вкус перепелов. В качестве альтернативы можно взять куриные крылышки или маленьких цыплят (в этом случае скорректируйте время запекания). Рецепт рассчитан на 4-5 порций.
Рыба судак в сливочном соусе с грибами
Потрясающее блюдо! Грибной вкус отлично сочетается с рыбой. В качестве основы вместо судака подойдут семга, форель или сибас. Рекомендуется подавать с картофелем либо рисом. Данный рецепт рассчитан на 5-7 порций.
Сытный салат из фасоли, печени и маринованных грибов
Очень питательное блюдо. В качестве основы подойдет говяжья или куриная печень (куриную следует варить минут 20 после закипания). Допускается применение консервированной фасоли. Из указанного количества ингредиентов выходит 6-8 порций.
Тушеные утиные окорочка с апельсинами, брусникой и яблоками
В качестве альтернативы утиным окорочкам допустимо взять куриные. В качестве гарнира рекомендуем рис. Данный объем продуктов рассчитан на 3-4 порции.
Жареная говядина с болгарским перцем и ананасом
Блюдо выходит ароматным и сочным. В качестве альтернативы свежему ананасу допустимо взять замороженные или консервированные плоды (понадобится 300 г). Рекомендуется подавать с рисом на гарнир. Данный объем продуктов рассчитан на 4-6 порций.
Черри с начинкой
Эти помидоры станут отличной закуской. Процесс приготовления максимально прост, а результат выглядит очень красиво на праздничном столе. В качестве основы вместо черри допустимо взять обычные томаты. После наполнения их можно разделить на 4 сектора для удобства употребления.
Тушеная утка с капустой и соусом из брусники
Это очень сытное блюдо, которое особенно оценят мужчины. Рецепт рассчитан на большой казан объемом 7 л, что позволяет приготовить много порций (около 15 или больше). При необходимости количество продуктов можно смело уменьшить в 2 или 3 раза.
Абрикосовое мороженое с рикоттой
Легкий и освежающий десерт. В качестве альтернативы рикотте подойдет мягкий творог, предварительно протертый через сито. Вместо абрикосов допустимо взять любые фрукты или ягоды, как свежие, так и консервированные. Рецепт рассчитан на 8-10 порций.
Макароны пенне с брокколи и болгарским перцем
Пенне представляют собой пасту в форме перьев со срезанными краями, но их можно заменить любыми другими макаронными изделиями. Также вместо брокколи допустимо взять цветную или брюссельскую капусту. Данный рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Соус Песто
Данный соус гармонирует с рыбой, мясом, макаронами и салатами. В данном рецепте базилик допустимо заменить шпинатом или петрушкой, а пармезан — любым твердым сыром, однако в таком случае получится уже не песто.