Собрали домашние рецепты на каждый день: с фото, списком ингредиентов, временем приготовления, количеством порций и понятными пошаговыми инструкциями.
Несмотря на огромное разнообразие магазинных макарон, рекомендую сделать лапшу самостоятельно — она обладает уникальным вкусом. Такое изделие отлично сохраняет форму и не разваривается. Она прекрасно подойдет как в качестве гарнира, так и для приготовления наваристого супа.
По-настоящему сочный и вкусный десерт. В качестве альтернативы марципану можно взять нарезанный кубиками шоколад — вкус изменится, но останется отличным. Также бруснику можно заменить вишней, смородиной или клюквой. Данного объема продуктов хватит на 6-8 порций.
Делюсь легким рецептом приготовления цукатов. Они выходят очень вкусными и не горчат. Такие сладости подойдут для добавления в выпечку или в качестве самостоятельного десерта. В качестве основы можно взять лайм, лимоны или апельсины, однако грейпфрут может придать горечь.
Фокачча представляет собой традиционную итальянскую лепешку из пшеничной муки. В данном рецепте предлагается вариант с розмарином и вялеными томатами, однако можно использовать сыр, тимьян или оливки. Из перечисленных ингредиентов выходит 1 фокачча весом около 500г.
Воздушный десерт с насыщенным вкусом шоколада и орехов. Советую брать именно грецкие орехи. Данный объем продуктов рассчитан на 10-12 порций.
Данные кексы вкусны и сами по себе, однако крем делает их более нежными. В качестве альтернативы крему можно использовать любую глазурь или растопленный шоколад. Из данного объема продуктов выходит 6-8 кексов.
Спелое авокадо в сочетании с черри и пармезаном создает отличный вкус. Из данного объема продуктов выходит примерно 4-5 порций.
Благодаря розмарину блюдо приобретает особенный аромат. Замена этой зелени на другую изменит суть рецепта. Данного объема продуктов хватит на 2-3 порции.
Ароматное, сочное и мягкое мясо. В качестве гарнира подойдут картофель или рис. Данный объем продуктов рассчитан на 2-3 порции.
Ароматные и сочные крылышки, которые станут отличной закуской. Рецепт простой и быстрый. В качестве гарнира подойдет рис. Указанные ингредиенты рассчитаны на 3-4 порции.
Это десерт обладает нежной, рассыпчатой текстурой и выраженным ароматом. Применение цветной стружки позволит приготовить яркое и оригинальное угощение. Из данного объема продуктов выходит 50-55 штук.
Один из моих фаворитов в приготовлении свинины. Рецепт максимально простой, а мясо всегда получается ароматным и сочным. Считаю, что гарнир здесь лишний, но при желании можно использовать рис. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
