Имбирное шоколадное печенье с грецким орехом
Потрясающий десерт! Толщина раскатанного теста определяет результат: тонкие заготовки станут хрустящими, а более толстые останутся мягкими. Готовое изделие можно дополнить половинкой грецкого ореха или покрыть шоколадной глазурью. Рецепт рассчитан на 40-45 штук.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 40
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 40 порций
- Яйца 2
- сливочного масла 100 г
- сахара 150 г
- грецких орехов 100 г
- молотого имбиря 1
- Какао 30 г
- разрыхлителя 2
- муки 150-200 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 12
Измельчить орехи.
Шаг 2 из 12
Растереть масло с сахаром.
Шаг 3 из 12
Добавить яйца и перемешать.
Шаг 4 из 12
Всыпать имбирь и какао.
Шаг 5 из 12
Перемешать.
Шаг 6 из 12
Добавить измельченные орехи.
Шаг 7 из 12
Перемешать.
Шаг 8 из 12
Замесить тесто, добавив муку и разрыхлитель.
Шаг 9 из 12
Раскатать пласт теста.
Шаг 10 из 12
Вырезать фигурки печенья.
Шаг 11 из 12
Застелить противень пергаментом и выложить заготовки.
Шаг 12 из 12
По желанию украсить каждое печенье половинкой грецкого ореха. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут.