Тушеная капуста с фасолью и колбасками охотничьими
Сытное, простое и вкусное блюдо. Допускается применение консервированной фасоли (вводить ее в самом конце). Рецепт рассчитан на 8-10 порций.
Каталог рецептов
Собрали домашние рецепты на каждый день: с фото, списком ингредиентов, временем приготовления, количеством порций и понятными пошаговыми инструкциями.
Фильтры Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Домашний батон
Потрясающий батон, отличающийся мягкостью и приятным ароматом. По желанию в тесто можно включить орехи, изюм или сухофрукты. Из данных пропорций выходит 1 батон весом около 600 г.
Пирог Кростата с рикоттой
Великолепный десерт с мягким тестом и нежнейшим наполнителем. Вместо рикотты допустимо взять творог, предварительно протерев его через сито. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Кукурузные кексы с курагой
Потрясающие кексы — пышные, нежные и очень ароматные. По желанию курагу можно заменить другими сухофруктами. Для украшения готовых изделий подойдет растопленный шоколад или глазурь (в рецепте использовалась покупная). Из данного объема продуктов выходит 8-10 штук.
Сметанные оладьи с зеленым луком
Ранее мы делились рецептом оладий на кефире, теперь предлагаем приготовить их из сметаны. Блюдо выходит ароматным и пышным. Чтобы сделать оладушки сладкими, замените соль на 3 ст.л. сахара. Рекомендуется подавать готовое блюдо со сливочным маслом или сметаной.
Печенье Мадлен с лаймом и имбирем
Мадлен — известное французское лакомство, которое отличается хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной. Оно очень вкусное! Традиционно его готовят в формах-ракушках, но подойдут и любые другие небольшие формы; при этом слой теста должен составлять примерно 1-2 см, не более.
Торт Цукотто
Рецептом этого десерта, как и шоколадного торта с лимонным кремом, поделилась Галина из Сантьяго-де-Чили, которой я очень благодарна! Результат оказался невероятно вкусным: насыщенный шоколадный бисквит сочетается с изысканной нежной начинкой. Крем выходит легким, но при этом отлично сохраняет форму.
Запеченная говядина в рукаве под грибным соусом
Блюдо выходит ароматным и сочным, а вкус подчеркивается грибным соусом. В качестве альтернативы говядине подойдет индейка, однако время ее запекания следует сократить. В качестве гарнира рекомендуются отварной картофель или пюре. Указанные пропорции рассчитаны на 6-8 порций.
Рыба под соусом из щавеля
Нежное и вкусное рыбное блюдо. Соус служит отличным дополнением. В качестве альтернативы щавелю можно взять шпинат, дополнив его 1-2 ст.л. лимонного сока. Рецепт рассчитан на 3-4 порции.
Цыпленок в сливочно-сырном соусе
Сливочно-сырный соус делает цыпленка ароматным и сочным. Рецепт максимально простой. При использовании курицы время запекания следует увеличить минут на 20. В качестве гарнира подойдут рис или картофельное пюре. Из данных ингредиентов выйдет 2 порции.
Картофельные драники с грибами
Безусловно, драники вкусны и сами по себе, однако с добавлением грибов они становятся невероятно ароматными и аппетитными. Рекомендуется подавать блюдо со сметаной. Из данного набора продуктов выходит 12-15 штук.
Печенье шоколадное
Ароматное, рассыпчатое и нежное печенье. Процесс приготовления простой и быстрый. Из данного объема продуктов выходит 40-50 штук.