Кукурузные кексы с курагой
Потрясающие кексы — пышные, нежные и очень ароматные. По желанию курагу можно заменить другими сухофруктами. Для украшения готовых изделий подойдет растопленный шоколад или глазурь (в рецепте использовалась покупная). Из данного объема продуктов выходит 8-10 штук.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 8
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 8 порций
- Яйца 3
- сахара 150 г
- сливочного масла 150 г
- кураги 200 г
- разрыхлителя 2 ч. л.
- кукурузной муки 100 г
- пшеничной муки 50-70 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 9
Нарезать курагу на мелкие части.
Шаг 2 из 9
Растереть сахар с маслом.
Шаг 3 из 9
Добавить яйца и перемешать.
Шаг 4 из 9
Добавить в смесь курагу.
Шаг 5 из 9
Перемешать.
Шаг 6 из 9
Всыпать кукурузную муку.
Шаг 7 из 9
Перемешать.
Шаг 8 из 9
Добавить разрыхлитель и пшеничную муку. Перемешать.
Шаг 9 из 9
Слегка смазать маслом формочки. Разлить тесто, заполняя их на ⅔. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.