Салат «На двоих»
Сытное и в то же время легкое блюдо, которое отлично подойдет для романтического вечера. В качестве альтернативы ветчине допустимо взять отварное филе курицы. Из данных ингредиентов выходят 2 порции.
Каталог рецептов
Собрали домашние рецепты на каждый день: с фото, списком ингредиентов, временем приготовления, количеством порций и понятными пошаговыми инструкциями.
Фильтры Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Тушеная рыба с овощами в фольге
Полезный и вкусный рецепт. Выбор овощей остается на ваше усмотрение. В качестве гарнира подойдут рис или картофельное пюре. Указанные ингредиенты рассчитаны на 5-6 порций.
Булочки «Даллас»
Делюсь рецептом очень востребованных булочек. Они выходят потрясающе нежными и мягкими, а начинка прекрасно дополняет их вкус. В качестве альтернативы кукурузному крахмалу допустимо взять 10 г картофельного, однако кукурузный предпочтительнее. Из данных пропорций ингредиентов выходит 15-20 штук.
Печенье шоколадное с курагой
Это печенье отличается рассыпчатостью и нежностью. В качестве альтернативы кураге можно взять чернослив, а в тесто добавить орехи. Из данного объема продуктов выходит 30-40 штук.
Пирожки на кефире с дрожжевым тестом
Мало кто остается равнодушным к домашним пирожкам. Рекомендуем приготовить их по данному рецепту: они выходят очень вкусными, воздушными и нежными. Процесс выпекания наполняет дом чудесным ароматом. Вы можете выбрать любую начинку — сладкую или несладкую.
Кексы на ряженке
Благодаря ряженке кексы приобретают привлекательный оттенок. В качестве альтернативы можно взять сметану. Вместо вяленых ягод подойдут любые сухофрукты, цукаты или измельченный шоколад. Из данного объема продуктов выходит 12-15 штук.
Порей с начинкой
Лук-порей доступен в супермаркетах круглый год. Благодаря более мягкому и менее горькому вкусу по сравнению с репчатым луком, его можно применять почти в любых блюдах. Рекомендую приготовить фаршированный лук-порей.
Паста со спагетти, грудинкой, баклажанами и белыми грибами
Сытный и очень вкусный рецепт. Для придания особого аромата рекомендуются белые грибы, но их можно заменить шампиньонами, а баклажаны — кабачками. Данного объема продуктов хватит на 6-8 порций.
Творожники под вишневым соусом
Подавать сырники можно с джемом, вареньем или сметаной, но я рекомендую попробовать их с соусом из вишни. Вместо замороженной вишни, которую взяла я, подойдут любые ягоды на ваш вкус. Также в состав сырников можно включить курагу, чернослив, изюм или мелко порубленные цукаты.
Мясные тефтели с луково-фасолевым наполнением
Сочные и мягкие мясные шарики с очень нежной начинкой. Блюдо понравится даже тем, кто обычно не жалует фасоль. Допускается замена отварной фасоли консервированной. В качестве гарнира рекомендуются картофель или рис. При подаче блюдо можно дополнить соусом, в котором оно томилось.
Рагу из грибов
В приготовлении можно использовать любые виды грибов. В данном случае были взяты шампиньоны, белые и подберезовики. При использовании исключительно шампиньонов время их тушения с луком составит около 5-7 минут. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Салат из овощей с маслинами и шариками феты
Яркое, легкое и очень вкусное блюдо. Обычный овощной салат становится оригинальным благодаря добавлению маслин и сыра фета. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.