Тушеная рыба с овощами в фольге
Полезный и вкусный рецепт. Выбор овощей остается на ваше усмотрение. В качестве гарнира подойдут рис или картофельное пюре. Указанные ингредиенты рассчитаны на 5-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 5
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 5 порций
- рыбного филе 500 г
- моркови 100 г
- лука 150 г
- лайм или лимон 1
- Зелень по вкусу
- специи по вкусу
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 11
Нарезать рыбу на небольшие кусочки.
Шаг 2 из 11
Добавить соль, перец, специи и сок лайма (или лимона). Перемешать и оставить на 30–40 минут.
Шаг 3 из 11
Нарезать лук полукольцами.
Шаг 4 из 11
Нарезать морковь кружочками.
Шаг 5 из 11
Мелко порубить зелень.
Шаг 6 из 11
Выложить рыбу в фольгу.
Шаг 7 из 11
Сверху на рыбу положить морковь.
Шаг 8 из 11
Добавить лук.
Шаг 9 из 11
Посыпать зеленью (немного зелени можно оставить для украшения готового блюда).
Шаг 10 из 11
Плотно завернуть фольгу.
Шаг 11 из 11
Поместить в форму для запекания и отправить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.