Собрали домашние рецепты на каждый день: с фото, списком ингредиентов, временем приготовления, количеством порций и понятными пошаговыми инструкциями.
Приветствую! Совсем скоро начнутся новогодние торжества, поэтому делюсь с вами рецептом традиционной рождественской выпечки из Германии — штоллена. Главная черта этого кекса заключается в том, что его готовят за 3-4 недели до праздника, чтобы он успел настояться, а специи полноценно раскрыли свой аромат и вкус.
Великолепный рецепт! Сочное мясо баранины в сочетании с ароматными грибами и нежным луком пореем создают потрясающий вкус. В качестве гарнира отлично подойдут картофель или рис. Допускается замена баранины на говядину, а белые грибы — на любые другие, однако вкусовые качества изменятся. Рецепт рассчитан на 4 порции.
Очень вкусный, нежный и ароматный холодец. Для того чтобы блюдо застыло, обязательно добавьте в него крылышки и куриные ноги. Стоит отметить, что такой вариант получается гораздо нежнее классического (из говядины и свинины), поэтому подавайте его сразу после извлечения из холодильника.
Рецептов приготовления голубцов множество, и у каждой хозяйки есть свой секрет. Блюдо по данному способу выходит очень вкусным! В качестве основы можно взять любой подходящий вам фарш (автор использовала смесь свинины и говядины). Рис был взят круглозерный, без предварительного отваривания.
Великолепный десерт! Мягкое тесто сочетается с орехами в карамельно-сливочном соусе. Рекомендую брать грецкие орехи. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Известный рецепт из Грузии. Блюдо отличается насыщенным ароматом и приятным кисловатым вкусом. Стоит отметить, что картофель в этот суп не добавляется. Расчет продуктов дан на кастрюлю объемом четыре литра.
Это блюдо выглядит на столе очень эффектно и обладает оригинальным, свежим вкусом. В случае если вас беспокоят косточки граната, допустимо взять сорт без них или заменить плод брусникой. Из перечисленных продуктов выходит 6-8 порций.
Благодаря такому способу приготовления курица становится очень ароматной, а кокосовая стружка добавляет ей необычный вкус. В качестве гарнира отлично подойдет рис. Рецепт рассчитан на 3 порции.
Это блюдо отлично подойдет для дороги или пикника. Допускается применение пресного либо дрожжевого теста. Из данных ингредиентов выходит 10-12 штук.
Этот десерт сочетает в себе мягкое тесто, насыщенный мак и золотистый штрейзель. Для удобства я взяла покупную маковую начинку из магазина или маркетплейса, но вы можете сделать её сами, воспользовавшись рецептом макового рулета.
Известное блюдо грузинской кухни, которое выходит очень сочным и ароматным. В качестве альтернативы вину допустимо применять соус Наршараб. Данный объем продуктов рассчитан на 4-6 порций.
Ароматное, сытное и вкусное блюдо. В качестве основы можно взять любое мясо вместо сердечек, однако рекомендую попробовать именно их. Подавать можно с картофелем, рисом или овощным салатом. Указанные ингредиенты рассчитаны на 6-8 порций.
