Жареные куриные окорочка в кокосовой стружке
Благодаря такому способу приготовления курица становится очень ароматной, а кокосовая стружка добавляет ей необычный вкус. В качестве гарнира отлично подойдет рис. Рецепт рассчитан на 3 порции.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 3
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 3 порции
- окорочка 3
- Яйца 2
- кокосовая стружка
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 6
Посолить и поперчить окорочка. Оставить на 30 минут.
Шаг 2 из 6
Слегка взбить яйца.
Шаг 3 из 6
Обмакнуть окорочка в яйце.
Шаг 4 из 6
После этого обвалять в кокосовой стружке.
Шаг 5 из 6
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Шаг 6 из 6
Накрыть крышкой. Жарить в течение 20–25 минут.