Собрали домашние рецепты на каждый день: с фото, списком ингредиентов, временем приготовления, количеством порций и понятными пошаговыми инструкциями.
Великолепные, нежные и ароматные кексы. Вкус гармонично дополняет крем. Вместо черники (в рецепте применялась размороженная ягода с удаленной лишней жидкостью) допустимо взять бруснику или голубику, а вместо кулинарной сушеной лаванды использовать сушеную мяту.
Невероятно простое и аппетитное блюдо! Мясо выходит нежным, а грибы прекрасно дополняют его вкус. Можно взять любые грибы, но я советую именно опята (в моем случае были замороженные). Вместо зернистой горчицы можно использовать обычную пасту.
Потрясающее блюдо! Это не самый привычный способ приготовления утки, так как обычно ее запекают целиком. Однако в горшочках мясо выходит невероятно сочным, ароматным и вкусным. В качестве гарнира идеально подходят грибы и гречка. Рецепт подходит для одного большого или нескольких маленьких горшочков (автор использовала емкости объемом 500 мл).
Делюсь еще одним рецептом фаршированного перца. В качестве основы можно взять не только мясо индейки, но и куриный фарш. Благодаря использованию риса Басмати, который варится быстро, я добавила его сырым. При использовании сортов риса с длительным временем приготовления его следует заранее отварить.
Трудно сказать, что в этом блюде вкуснее: нежнейшая рыбка или хрустящее тесто. Тесто впитывает в себя аромат лайма и соки рыбы, становясь невероятно аппетитным. Для приготовления можно взять филе, однако я рекомендую использовать целую тушку (лучше выбирать виды рыб с малым количеством костей).
Сытное и нежное блюдо с румяной корочкой. Готовить можно в большой форме (примерно 20х30 см) или в маленьких порционных емкостях. Данный объем продуктов рассчитан на 7-9 порций.
Очень нежный десерт с великолепным ароматом клубники! Желейный слой придает торту особую легкость. Рецепта рассчитано на 6-8 порций.
Блюдо выходит очень нежным, сочным и ароматным. В качестве альтернативы баранине допустимо взять говядину. Подавать можно с картофелем, гречкой или рисом. Данный объем продуктов рассчитан на 6-8 порций.
Выходит большой торт. Для небольшой компании можно сократить количество всех ингредиентов в 2 раза. Чтобы десерт стал очень нежным, обязательно дайте ему пропитаться. Вместо абрикосового компота допустимо взять любой другой: клубничный, персиковый или вишневый.
Потрясающее блюдо! Советую брать говядину (рульку, грудинку или лопатку). Бекон придает мясу сочность, а травы делают его невероятно ароматным. Все ингредиенты доступны в супермаркетах. При отсутствии тимьяна используйте майоран.
Нежное, сочное и ароматное блюдо. Для приготовления я использовала керамическую кастрюлю объемом 3 литра, но можно взять порционные горшочки для запекания (выйдет около 5-6 штук). Данный объем ингредиентов рассчитан на 6-8 порций.
Делюсь с вами максимально простым рецептом. Капрезе — один из моих фаворитов среди салатов. Это блюдо родом из Италии. Я в восторге от сочетания томатов и моцареллы. Важно подобрать качественные помидоры. В этом варианте советую взять моцареллу в рассоле.
