Рыбные гнездышки
Этот рецепт мне передала крестная, но я внесла в него небольшие правки. Блюдо вышло отличным: благодаря молоку батон не пересыхает, а начинка остается очень нежной. Из данного объема продуктов выходит примерно 20 гнездышек.
Каталог рецептов
Собрали домашние рецепты на каждый день: с фото, списком ингредиентов, временем приготовления, количеством порций и понятными пошаговыми инструкциями.
Фильтры Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Мусс из клюквы
Великолепный легкий десерт. Чтобы добиться нежного вкуса, важно тщательно взбить массу. Рекомендуется подавать блюдо с холодным молоком. Из данного объема продуктов выходит 5-7 порций.
Запеченный омлет с сыром сулугуни
Рекомендую этот рецепт, если вам хочется чего-то нового на завтрак. Блюдо выходит очень вкусным, воздушным и нежным. Из данных продуктов выйдет 2-3 порции.
Итальянское печенье Бискотти
Бискотти представляют собой один из самых известных рецептов Италии. В качестве основы можно взять любые орехи вместо миндаля, а вишню заменить сухофруктами или цукатами. Традиционно их подают к вину, горячему шоколаду или кофе. Из данных ингредиентов выходит 30-40 штук.
Чечевичный суп с томатами и ребрышками
Ароматный, сытный и согревающий суп. В качестве основы можно взять любое мясо на кости вместо ребрышек, а чечевицу заменить горохом (его потребуется предварительно замочить и варить дольше). Объем ингредиентов рассчитан на четырехлитровую кастрюлю.
Десерт Крем-брюле
Потрясающее лакомство! Воздушный крем, покрытый хрупким сахарным слоем. Для достижения великолепного аромата советую взять натуральную ваниль. Данный объем продуктов рассчитан на 3-4 порции.
Вафли из кукурузы
Эти солнечные вафли отлично дополнят ваш завтрак. Их можно сочетать с сыром или разнообразными соусами. В рецепте применена консервированная кукуруза, но можно взять и замороженную. Из данного объема продуктов выходит 7–8 вафель размером 10×10 см.
Зефир Маршмеллоу
Маршмеллоу представляет собой легкий, нежный и воздушный десерт. Он прекрасно сочетается с какао. Процесс приготовления несложен, однако нуждается в определенной сноровке и внимательности. Ключевой момент — правильное приготовление сиропа. Вместо кукурузного крахмала допустимо использовать картофельный, но первый обладает более нейтральным вкусом.
Свиная рулька в пиве
Потрясающее блюдо! Мясо получается нежным, сочным и очень ароматным. Рекомендуем попробовать! Выбор специй остается на ваше усмотрение. В качестве гарнира отлично подойдут рис, картофель или тушеная капуста. Данный рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Капустный пирог
Потрясающее блюдо с мягким тестом и сочным наполнением. Хотя можно использовать любые овощные или мясные варианты, рекомендую именно капусту. Рецепт рассчитан на 10-12 порций.
Арахисовые вафли
Ароматные и нежные вафли в сочетании с кофе или чаем станут прекрасным завтраком. Благодаря кукурузному крахмалу десерт получается рассыпчатым и очень вкусным. Из данного объема продуктов выходит 9-10 вафель размером 10×10 см.
Баранина с добавлением мяты
Для данного блюда принципиально использовать баранину и мяту, так как замена мяса или зелени полностью изменит вкус. Указанные пропорции рассчитаны на 3-4 порции.