Вафли из кукурузы - рецепт с фото

Вафли из кукурузы

Эти солнечные вафли отлично дополнят ваш завтрак. Их можно сочетать с сыром или разнообразными соусами. В рецепте применена консервированная кукуруза, но можно взять и замороженную. Из данного объема продуктов выходит 7–8 вафель размером 10×10 см.

Общее время готовки
не указано
Количество порций
7
Сложность рецепта
3 / 5

Ингредиенты

на 7 порций

  • сливочного масла 100 г
  • Яйца 2
  • молока 100 мл
  • кукурузы 150 г
  • 1/2 ч.л. соли
  • кукурузной муки 50 г
  • разрыхлителя 10 г
  • пшеничной муки 100-120 г

Способ приготовления

Шаг 1 из 12

Растереть масло с солью.

Шаг 2 из 12

Ввести яйца.

Шаг 3 из 12

Перемешать.

Шаг 4 из 12

Влить молоко.

Шаг 5 из 12

Перемешать.

Шаг 6 из 12

Добавить кукурузу.

Шаг 7 из 12

Перемешать.

Шаг 8 из 12

Всыпать кукурузную муку.

Шаг 9 из 12

Перемешать.

Шаг 10 из 12

Добавить пшеничную муку и разрыхлитель. Перемешать.

Шаг 11 из 12

Разогреть вафельницу (допустимо слегка смазать маслом). Выложить массу. Закрыть крышку.

Шаг 12 из 12

Готовить до золотистого цвета (время выпекания зависит от мощности вафельницы).