Баранина с добавлением мяты
Для данного блюда принципиально использовать баранину и мяту, так как замена мяса или зелени полностью изменит вкус. Указанные пропорции рассчитаны на 3-4 порции.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 3
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 3 порции
- баранины 500 г
- мята
- зубчика чеснока 3
- растительного масла 5 ст. л.
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 6
Мелко порубить мяту.
Шаг 2 из 6
Соединить растительное масло с чесноком, пропущенным через пресс.
Шаг 3 из 6
Добавить в смесь мяту, приправить солью и перцем.
Шаг 4 из 6
Тщательно обвалять кусочки мяса в этой смеси.
Шаг 5 из 6
Разместить мясо на листе фольги.
Шаг 6 из 6
Плотно завернуть фольгу, переложить в форму для запекания и отправить в духовку. Готовить при температуре 180 градусов в течение часа. Затем развернуть фольгу и запекать еще около 25 минут.