Салат из горбуши с яйцами и огурцами
Вкусный и легкий салат. В качестве альтернативы горбуше подойдут форель или семга слабосоленого посола. Из данного объема продуктов выходит 4-6 порций.
Каталог рецептов
Собрали домашние рецепты на каждый день: с фото, списком ингредиентов, временем приготовления, количеством порций и понятными пошаговыми инструкциями.
Фильтры Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Салат из куриного филе с огурцами
Легкий и подходящий для каждого дня салат. Блюдо выходит сытным, свежим и нежным. Для придания пикантности можно заменить свежие огурцы маринованными. Из данного объема продуктов выходит 4-6 порций.
Фрикадельки со спагетти
Сытный и вкусный рецепт для быстрого приготовления. Вместо лепки шариков можно использовать обжаренный фарш, однако с фрикадельками блюдо выглядит привлекательнее. Данного объема продуктов хватит на 6-8 порций.
Коктейль из моркови
Полезный и питательный напиток. В качестве основы можно взять яблоко или сочетать его с морковью. Из данного объема продуктов выходит 3-4 порции.
Сырные сосиски
Максимально легкий рецепт для случаев, когда время ограничено. В качестве дополнения отлично подойдет пюре из картофеля. Данного объема продуктов хватит на 3-5 порций.
Сливочные фрикадельки
Вероятно, вы знакомы с этим блюдом — теми самыми легендарными фрикадельками из Икеи. Рецепт стал доступен в сети еще в 2020 году. Несмотря на некоторую сложность процесса, итоговый вкус оправдывает все затраты. Рекомендую делать фарш своими руками, а не покупать готовый.
Плетенка из творога
Рекомендую приготовить этот аппетитный и красивый десерт. Сочетание хрустящего слоя из сахара и миндаля с мягким мякишем делает выпечку особенной, а творог обеспечивает тесту отличную текстуру. В качестве альтернативы миндальной муке допустимо взять дробленый миндаль. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Пирог из яблок с тестом фило
Сочетание хрустящего тонкого теста, мягкого крема и кислых яблок создает великолепный вкус. Рекомендую использовать именно тесто фило, которое можно найти в отделах заморозки супермаркетов. Обязательно изучите рекомендации на упаковке. Чтобы листы не пересыхали, прикрывайте их полотенцем во время работы.
Баба с ромом
Любимый с детства десерт, который отличается сочностью и насыщенным ароматом. Для детского варианта можно исключить ром из сиропа для пропитки (как сделала я), оставив его только для замачивания изюма — при выпекании спирт испарится, сохранив лишь приятный запах.
Пирог с кремом из творога и вишни
Отличный десерт для вечернего чая или завтрака в сочетании с кофе. В качестве основы можно взять свежую или замороженную вишню, либо заменить её любыми другими ягодами по предпочтению. Рецепта рассчитано на 8-10 порций.
Куриное филе с жареной спаржей и томатами
Полезный, сытный и вкусный рецепт. В качестве альтернативы курице подойдет мясо индейки, а вместо спаржи можно взять фасоль стручковую. Данного объема продуктов хватит на 6-8 порций.
Шпинатный суп с фрикадельками
Полезный, яркий и очень вкусный суп. В качестве брокколи и шпината подходят как замороженные, так и свежие продукты. Кунжут в составе фрикаделек дарит особый аромат и вкус. Если заменить шпинат щавелем, вкус блюда полностью изменится. Объем ингредиентов рассчитан на четырехлитровую кастрюлю.