Фрикадельки со спагетти
Сытный и вкусный рецепт для быстрого приготовления. Вместо лепки шариков можно использовать обжаренный фарш, однако с фрикадельками блюдо выглядит привлекательнее. Данного объема продуктов хватит на 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- макаронных изделий 400 г
- фарша 500 г
- панировочных сухарей 3 ст. л.
- яйцо 1
- лука 150 г
- моркови 150 г
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Мелко порубить лук.
Шаг 2 из 10
Натереть морковь на средней терке.
Шаг 3 из 10
Смешать фарш с яйцом.
Шаг 4 из 10
Добавить панировочные сухари, соль и перец. Перемешать.
Шаг 5 из 10
Слепить фрикадельки.
Шаг 6 из 10
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 7 из 10
Положить морковь и обжарить.
Шаг 8 из 10
Выложить фрикадельки. Готовить, помешивая, до готовности (около 10–15 минут).
Шаг 9 из 10
Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
Шаг 10 из 10
Соединить спагетти с фрикадельками. Перемешать и при необходимости посолить. При подаче допустимо добавить сыр и зелень.