Рецепты по выбранным фильтрам.
Превосходный террин, который получается сочным и ароматным благодаря бекону. В рецепте применены 400 г грудки и 300 г бедрышек. Мясо можно измельчить с помощью мясорубки или блендера. Оливки добавляются по желанию. Блюдо подходит как для горячей, так и для холодной подачи.
Эффектный, яркий десерт. Он получается очень ароматным, сочным и вкусным. Для приготовления я взяла консервированные абрикосы из банки объемом 1 л: понадобится 350 мл сиропа и 500 г плодов. Вместо абрикосов допустимо использовать персики. Из указанного количества ингредиентов выходит 10-12 порций.
Потрясающе вкусные, сочные и нежные котлеты. В качестве основы вместо трески подойдут филе щуки или судака. Батон можно размочить в молоке, хотя вариант со сливками более удачный. В качестве гарнира рекомендуются картофель или рис. Данный объем продуктов рассчитан на 10-12 котлет.
Воздушные и ароматные десерты. Легкое тесто прекрасно гармонирует с апельсиновым кремом, который следует приготовить заранее и выдержать в холодильнике. В качестве альтернативы апельсиновому соку допустимо взять лимонный. Из данного объема продуктов выходит 15–17 штук.
Потрясающее блюдо! Сочетание сочной начинки и нежного, воздушного теста. Рекомендую использовать именно кету, хотя подойдет любая рыба по вашему предпочтению. Если сорт картофеля быстро варится, его можно не подвергать термической обработке заранее, а просто тонко нашинковать в начинку.
Наваристый, густой и ароматный суп с согревающим эффектом. Чем больше разных мясных деликатесов вы используете, тем насыщеннее будет вкус. Рекомендую отказаться от картофеля в этом рецепте. Каперсы можно пропустить, если они недоступны. Для придания блюду благородной кислинки и глубины вкуса добавьте ломтик лимона в каждую порцию при подаче.
Великолепный десерт! Умеренно сладкий, с насыщенным шоколадным оттенком. Нежное суфле прекрасно гармонирует со вкусом основы. Из данного объема продуктов выходит 8-10 порций.
Я наполняла профитроли всеми 3-мя начинками, их количества хватило, а печеночная даже немного осталась. Ее можно использовать для вкусных бутербродов. Если вы планируете готовить только один вариант начинки, то ее объем нужно увеличить в 2-3 раза. Тесто для этих профитролей делается точно так же, как и для эклеров, они различаются только формой.
Пышный и ароматный хлеб с прекрасным вкусом. По желанию можно заменить пармезан другим твердым сыром или использовать любые любимые травы. Рецепт рассчитан на приготовление 2 булок.
Великолепное и изысканное блюдо! Несмотря на трудоемкость процесса, итог вас приятно удивит. Мясо станет очень мягким, а соус приобретет густую шелковистую текстуру. Рекомендуется брать качественную свежую говядину. Для более глубокого вкуса лучше использовать бульон, хотя его можно заменить водой.
Существует множество видов роллов с разным расположением риса, наполнителями и способами скручивания. Представляю вам максимально простой вариант. Также рекомендую ознакомиться с рецептами суши и роллов на форуме. Из данного объема продуктов получится 8-10 порций.
Сытные и вкусные булочки, которые станут отличным перекусом или заменой хлеба к супу. Начинку можно подобрать любую по своему вкусу. Из данных ингредиентов получится 17-18 штук.
