Представляю вам известное блюдо из Италии. Оно отличается насыщенным вкусом: кусочки курицы томятся в густом ароматном соусе. Рекомендуется готовить его в период сбора свежих овощей, когда перец и томаты максимально выразительны. В качестве альтернативы курице можно взять свинину, увеличив при этом время тушения.
Основные блюда
Порции: 6
Представляю вам несладкую версию шу с кракелином. Легкий сладкий привкус декоративного слоя лишь оттеняет вкус печени и солоноватого сыра, создавая гармоничное сочетание. Из данного объема продуктов выходит 30-40 шт.
Выпечка и хлеб
Порции: 30
Эффектная закуска для праздничного стола. В дополнение к рецепту паштета с брусничным желе рекомендую приготовить этот вариант. Лучше всего взять маленькие тарталетки из нежного теста. Из данных ингредиентов выходит 15-20 тарталеток.
Закуски
Порции: 15
Поистине аппетитное и ароматное блюдо! Для готовки потребуется большое количество специй. Их можно приобрести в специализированных лавках индийских приправ, на рынке или заказать в интернет-магазине. В случае отсутствия отдельных компонентов допустимо использовать готовую смесь Карри.
Основные блюда
Порции: 6
Приветствую, друзья! Поздравляю всех с наступлением масленичной недели! Делюсь оригинальным способом подачи блинов с начинкой. Вкус блюда отлично подчеркивает соус. В качестве начинки можно взять что угодно: например, фарш или печень. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Блины, оладьи и сырники
Порции: 6
Великолепные плюшки! Нежные, пышные и невероятно вкусные. Обязательно угостите ими своих родных! Из данного набора продуктов выходит 20-25 штук.
Выпечка и хлеб
Порции: 20
Рецепт этого блюда мне предоставила Ирина (известная на форуме как Акварель), которой я очень благодарна. Пирог универсален: можно использовать овощную, рыбную или мясную начинку. Из данных пропорций выходит 6-8 порций.
Выпечка и хлеб
Порции: 6
Лазанья представляет собой известное блюдо из Италии. Листы для её приготовления сейчас доступны почти в любом супермаркете в рядах с макаронными изделиями. Это очень сытное и вкусное угощение. Готовую лазанью, если она осталась, допустимо заморозить.
Основные блюда
Порции: 10
Эти эклеры станут не только отличной закуской, но и украсят ваш стол, выглядя очень нарядно и аппетитно. Заготовки можно приготовить за 1–2 дня до мероприятия, сохранив их в пакете в сухом месте. Чтобы изделия не размокли, рекомендую наполнять их начинкой непосредственно перед подачей.
Закуски
Порции: 24
Представляю вам рецепт известного блюда грузинской кухни. Это сочетание мяса и картофеля, которое благодаря определенным секретам становится невероятно сочным и ароматным. Готовое блюдо будет по вкусу и детям, и взрослым (для детей можно исключить чили и лук при подаче).
Основные блюда
Порции: 6
Представляю рецепт известного блюда французской кухни. Данный салат имеет несколько вариаций, при этом он остается сытным и легким. Если вам не удалось приобрести анчоусы (что бывает непросто), их можно исключить из состава, несмотря на классический рецепт.
Салаты
Порции: 4
Рекомендую приготовить этот великолепный десерт. Он сочетает в себе тонкое тесто, сочную яблочную начинку, мягкий крем и хрустящую посыпку. Ванильный пудинг (в рецепте использован Dr. Oetker) доступен в интернет-магазинах или больших супермаркетах. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Выпечка и хлеб
Порции: 6