Картофельная запеканка с грибами и куриным филе
Сытное и нежное блюдо с румяной корочкой. Готовить можно в большой форме (примерно 20х30 см) или в маленьких порционных емкостях. Данный объем продуктов рассчитан на 7-9 порций.
Каталог рецептов
Рецепты по выбранным фильтрам.
Фильтры 1 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Торт шоколадный с желе из молока и клубники
Очень нежный десерт с великолепным ароматом клубники! Желейный слой придает торту особую легкость. Рецепта рассчитано на 6-8 порций.
Десерт «Сердце»
Выходит большой торт. Для небольшой компании можно сократить количество всех ингредиентов в 2 раза. Чтобы десерт стал очень нежным, обязательно дайте ему пропитаться. Вместо абрикосового компота допустимо взять любой другой: клубничный, персиковый или вишневый.
Мегрельские хачапури
Мы уже пробовали готовить вариант по-аджарски, теперь предлагаю другой рецепт этой великолепной выпечки. Вас ждут мягкое тесто, обилие сыра и румяная корочка. Рекомендую попробовать! Из данных пропорций ингредиентов выйдет 2 шт диаметром 30 см.
Картофельный пирог с грибами и беконом
Потрясающий пирог с пышным тестом и сытным, ароматным наполнителем. Вы можете заменить начинку на любую другую по своему предпочтению. Рецепт рассчитан на 8-10 порций.
Перловковые тефтели
Мягкие тефтели в насыщенном соусе. Перловка делает вкус блюда оригинальным. Выбирайте любой подходящий фарш (в данном рецепте смесь говядины и свинины). Заранее отварите перловку (понадобится 100 г сухой крупы). В качестве гарнира отлично подойдет картофель.
Сдобные булочки Бриошь
Это, вероятно, самая пышная и воздушная выпечка на дрожжевом тесте из всех моих рецептов. Для идеального результата используйте качественные ингредиенты и строго следуйте технологии. Рекомендую приготовить это блюдо для своих родных. Из данного объема продуктов выходит 7-10 штук.
Тарт с лимоном и меренгой
Великолепный десерт! Хрустящая тонкая основа, ароматное наполнение и легкая меренга! Очень приятный вкус! Рекомендую готовить меренгу с использованием сиропа, так как обычное взбивание белков с сахаром может привести к излишней влажности. В качестве замены миндальной муке подойдет измельченный миндаль.
Булочки из ржаной муки
Полезные и вкусные булочки, которые подойдут к завтраку, супу или станут основой для гамбургеров. Из данного объема продуктов выходит 7-10 штук.
Торт из черемуховой муки с заварным шоколадным кремом
Потрясающий, сочный и очень ароматный десерт! Специфический вкус обеспечивает именно черемуховая мука, которую невозможно заменить. В качестве альтернативы заварному крему допустимо использовать сметанный. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Болоньезе (мясной соус-рагу)
Известный рецепт из Италии. Блюдо получается очень сытным, ароматным и вкусным, особенно в сочетании с пастой. Длительное тушение в течение целого часа необходимо для того, чтобы мясо стало нежным, а овощи полностью разварились. Данный объем ингредиентов рассчитан на 6-8 порций.
Куриное филе под сырной панировкой с томатным соусом
Сочное и нежное мясо в сочетании с ароматным соусом. Получается очень вкусно! В качестве основы можно взять филе индейки вместо курицы, а вместо помидоров в собственном соку использовать свежие. В качестве гарнира подойдут рис или картофель. Рецепт рассчитан на 3-4 порции.