Здесь собраны рецепты по теме "Без глютена". В подборке удобно искать блюда с фото, списком ингредиентов и понятными пошаговыми инструкциями.
Приветствую, друзья! Поздравляю всех с наступлением масленичной недели! Делюсь оригинальным способом подачи блинов с начинкой. Вкус блюда отлично подчеркивает соус. В качестве начинки можно взять что угодно: например, фарш или печень. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Ароматное, сочное и невероятно вкусное блюдо. В качестве основы я взяла аргентинскую мерлузу, но также отлично подойдут сибас, судак или речная форель. Данный объем продуктов рассчитан на 3-4 порции.
Ароматное, сытное и вкусное блюдо. Вместо окорочков подойдут любые части курицы. В рецепте использованы свежие шампиньоны, но можно взять замороженные. Объем ингредиентов рассчитан на четырехлитровую кастрюлю.
В нашем сообществе представлен схожий вариант: паштет из куриной печени с гранатовым желе, однако данный рецепт имеет свои особенности. Сочетание воздушного нежного паштета и дополняющего его желе выглядит празднично, оригинально и, прежде всего, очень вкусно. Такая закуска обязательно понравится всем.
Потрясающее блюдо! Вкус перепелов уникален и точно не напоминает курицу. Главное — не пересушить мясо. Время приготовления может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому контролируйте процесс. Готовность птицы можно проверить с помощью ножа.
Сытное и очень вкусное блюдо. Тыква прекрасно сочетается с ребрышками, а бекон добавляет сочности и аромата. В рецепте использованы свиные ребрышки, однако можно взять бараньи или говяжьи. Рекомендую оставить тыкву, но при желании её можно заменить на цуккини или кабачок.
Представляю вам рецепт известного блюда грузинской кухни. Это сочетание мяса и картофеля, которое благодаря определенным секретам становится невероятно сочным и ароматным. Готовое блюдо будет по вкусу и детям, и взрослым (для детей можно исключить чили и лук при подаче).
Великолепный десерт с шелковистой текстурой и насыщенным шоколадным вкусом под хрустящей сахарной глазурью. Рекомендуется брать качественный шоколад: в рецепте применен горький, но можно взять и молочный. Данный объем ингредиентов рассчитан на 5 порций.
Представляю рецепт известного блюда французской кухни. Данный салат имеет несколько вариаций, при этом он остается сытным и легким. Если вам не удалось приобрести анчоусы (что бывает непросто), их можно исключить из состава, несмотря на классический рецепт.
Насыщенный, пряный и теплый суп. В качестве альтернативы машу можно взять чечевицу, результат будет таким же удачным. Выбирайте любой вид фарша на ваше усмотрение (автор использует смесь говядины и свинины). Объем продуктов рассчитан на кастрюлю четырехлитрового объема.
Благодаря салу котлеты получаются нежными и сочными. В рецепте применено свежее сало, но допустимо использовать и соленое. Выбор рыбы остается на ваш вкус (в данном случае взята замороженная щука из осеннего улова отца). В качестве гарнира подойдут овощи, рис или картофель.
Необычное и красочное лакомство, которое станет отличным дополнением к детскому торжеству или украшением для торта. Из данного объема продуктов выходит 20-25 штук.