Ароматное и питательное блюдо. В качестве альтернативы баранине подойдут говяжьи ребрышки. Допускается применение как консервированных, так и свежих томатов. Объем ингредиентов рассчитан на четырехлитровую кастрюлю.
Супы и бульоны
Если подать эти чебуреки к столу и сохранить секрет рецепта, вряд ли кто-то поймет, что они сделаны из лаваша. :) Блюдо выходит очень вкусным: сочная начинка и хрустящая корочка. Важно подобрать правильный лаваш, который не будет слишком тонким.
Выпечка и хлеб
Порции: 8
Для успешного приготовления безе следует придерживаться ряда правил. Отделяйте белки от желтков аккуратно, избегая попадания последнего в общую массу. Посуда для взбивания должна быть абсолютно сухой, так как жир или вода помешают процессу. Рекомендуется использовать холодные белки.
Порции: 40
Оригинальные и аппетитные котлеты, которые помогут разнообразить ваш рацион. Их можно запечь обычным способом, но подача на шпажках выглядит эффектнее. Бекон делает блюдо ароматным и сочным. В качестве основы подойдет любой фарш по вашему предпочтению (в данном рецепте куриный). Из имеющихся ингредиентов выходит 5-6 штук.
Основные блюда
Порции: 5
Благодаря этому способу приготовления мясо выходит невероятно ароматным и сочным, а вкус подчеркивается соусом. В качестве альтернативы свинине подойдет филе индейки. Подавать блюдо можно с картофелем или рисом. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Основные блюда
Порции: 4
Мало кто не слышал о драниках — это невероятно популярное блюдо. Как и в случае с борщом, у каждой хозяйки имеется свой проверенный рецепт: одни используют мелкую терку, другие обходятся без муки. Основной секрет — взять вкусный сорт картофеля, который быстро готовится (я взяла желтую, вероятно, Гала, но точно не помню).
Закуски
Порции: 10
Потрясающе вкусные, нежные и ароматные оладушки. Рекомендуется подавать их с джемом, вареньем или сметаной. Из данного объема продуктов выходит 12-15 штук.
Блины, оладьи и сырники
Порции: 12
В качестве основы вместо говядины допустимо взять куриное филе, а также добавить любые овощи по своему предпочтению. Готовить блюдо можно в одной большой форме или порционно, что значительно упрощает подачу. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Закуски
Порции: 6
Максимально легкий метод получения сочного и ароматного мяса с румяной корочкой. Процесс предельно прост: птицу не нужно переворачивать, поливать или дополнительно солить в процессе запекания. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Основные блюда
Порции: 6
Прекрасная закуска. Блюдо выходит мягким и нежным. Из данного объема продуктов выходит 4-6 порций.
Основные блюда
Порции: 4
Прекрасный рецепт! Благодаря бекону котлеты становятся очень сочными и ароматными. Это блюдо будет по вкусу детям и взрослым. В качестве гарнира отлично подойдут рис, паста или картофель. Из данного количества продуктов выйдет 10 котлет.
Основные блюда
Порции: 10
Делюсь легким и оперативным методом засолки рыбы. Блюдо выходит очень вкусным, с умеренным количеством соли. Бутерброд с маслом и рыбой в сочетании со сладким чаем станет прекрасным началом вашего утра! В холодильнике продукт хранится примерно 5-7 дней. Из данных ингредиентов выходит 500 г.
Основные блюда
Порции: 5