Запеченная курица на соли
Максимально легкий метод получения сочного и ароматного мяса с румяной корочкой. Процесс предельно прост: птицу не нужно переворачивать, поливать или дополнительно солить в процессе запекания. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 1 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- курица
- соли 700-900 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 2
Насыпать соль в форму слоем около 1 см.
Шаг 2 из 2
Выложить курицу на соль спинкой вниз и отправить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 1–1.5 часов (время приготовления зависит от размера курицы).