Кучмачи
Известное блюдо грузинской кухни, которое выходит очень сочным и ароматным. В качестве альтернативы вину допустимо применять соус Наршараб. Данный объем продуктов рассчитан на 4-6 порций.
Основные блюда
Котлеты, рагу, плов, паста, пельмени и запеканки. В подборке удобно искать блюда с фото, списком ингредиентов и понятными пошаговыми инструкциями.
Фильтры 1 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Сердечки куриные с баклажанами и беконом
Ароматное, сытное и вкусное блюдо. В качестве основы можно взять любое мясо вместо сердечек, однако рекомендую попробовать именно их. Подавать можно с картофелем, рисом или овощным салатом. Указанные ингредиенты рассчитаны на 6-8 порций.
Томатные тефтели со шпинатом
Шпинат делает тефтели более сочными, придает им особый вкус и оттенок. В качестве гарнира отлично подойдут любые овощи по вашему выбору. Фарш также можно подобрать на свой вкус (в данном рецепте смесь говядины и свинины). Вместо замороженного горошка допустимо использовать консервированный.
Рис с морепродуктами
Для приготовления этого блюда я взяла размороженный морской коктейль из заморозки (кальмары, осьминоги, мидии, креветки), удалив лишнюю влагу. Выбор риса остается на ваше усмотрение. Данный объем продуктов рассчитан на 6-8 порций.
Свинина с начинкой из орехов и зелени
Великолепное блюдо! Мясо получается нежным, сочным и очень ароматным. В качестве гарнира отлично подойдут кускус, рис или картофель. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Курица на гриле
Потрясающее блюдо! Сочная и ароматная птица с хрустящей корочкой. Рецепт максимально простой. В качестве гарнира отлично подойдут рис, паста или картофель. Указанных ингредиентов хватит на 6-8 порций.
Мясные зразы с луком и яйцом
Зразы представляют собой котлеты с начинкой. Рекомендую самостоятельно приготовить фарш (я использую смесь говядины и свинины). Блюдо выходит сочным, нежным и очень вкусным! В качестве альтернативы яичной начинке можно взять обжаренные грибы. В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре.
Грибные котлеты на шпажках
Оригинальные и аппетитные котлеты, которые помогут разнообразить ваш рацион. Их можно запечь обычным способом, но подача на шпажках выглядит эффектнее. Бекон делает блюдо ароматным и сочным. В качестве основы подойдет любой фарш по вашему предпочтению (в данном рецепте куриный). Из имеющихся ингредиентов выходит 5-6 штук.
Куриное филе под сыром с ананасами
Этот рецепт идеально подойдет тем, кто ценит сочетание мяса и фруктов. Сочетание сочного филе, сыра и ананасов получается очень вкусным! В приготовлении можно использовать как консервированные, так и свежие ананасы. В качестве гарнира рекомендуются картофель или рис. Указанного объема продуктов хватит на 3-4 порции.
Средиземноморская курица
В нашей коллекции множество рецептов с курицей, и этот вариант заслуживает вашего внимания. Блюдо выходит невероятно сочным и нежным благодаря сочетанию вина, овощей и трав. В качестве гарнира к нему отлично подойдет паста.
Запеченная свиная вырезка в беконе с томатным соусом
Благодаря этому способу приготовления мясо выходит невероятно ароматным и сочным, а вкус подчеркивается соусом. В качестве альтернативы свинине подойдет филе индейки. Подавать блюдо можно с картофелем или рисом. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Запеченная курица с айвой
Ароматное, сочное и нежное блюдо. Вкус отлично подчеркивается айвой, которую можно заменить кислыми или кисло-сладкими яблоками. Вместо бедер допустимо взять голень. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.