Курица на гриле
Потрясающее блюдо! Сочная и ароматная птица с хрустящей корочкой. Рецепт максимально простой. В качестве гарнира отлично подойдут рис, паста или картофель. Указанных ингредиентов хватит на 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- курица весом 1-1.5 кг
- специи для курицы
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 4
Связать ножки курицы (используя обычную нить или кулинарную).
Шаг 2 из 4
Смазать тушку маслом.
Шаг 3 из 4
Натереть специями, добавить соль и перец.
Шаг 4 из 4
Поместить на вертел или решетку, установив под низ противень для сбора жира. Запекать в режиме гриль при температуре 180 градусов до готовности (около часа). При появлении признаков подгорания следует выключить режим «гриль» либо снизить температуру приготовления.