Котлеты, рагу, плов, паста, пельмени и запеканки. В подборке удобно искать блюда с фото, списком ингредиентов и понятными пошаговыми инструкциями.
Ранее я делилась рецептом котлет из индейки с белокочанной капустой, а теперь предлагаю приготовить вариант с пекинской. Такие котлеты выходят нежными и очень сочными. В качестве основы можно взять любой фарш на ваш вкус (я использую смесь говядины и свинины).
Ароматное и очень вкусное рыбное блюдо в нежном соусе. В качестве основы вместо судака подойдут навага, треска и другие виды рыбы. Грибы можно брать любые: замороженные или свежие. В качестве гарнира рекомендуем картофель или рис. Указанный объем продуктов рассчитан на 4-6 порции.
Потрясающее блюдо! Вымачивание в молоке делает мясо невероятно нежным, а предварительная обжарка придает ему сочность. При желании можно пропустить этап обжаривания: просто вымочите мясо, переложите в форму и запеките под соусом. В качестве основы вместо свинины допустимо взять куриное филе.
Кесадилья представляет собой блюдо из Мексики. В основе рецепта лежат тортильяс, доступные в магазинах. При отсутствии покупных лепешек можно сделать домашние тортильяс. Традиционно блюдо подают вместе со сметаной и сальсой.
Нежная и вкусная рыба форель в сочетании с тушеными овощами и пикантным маринованным луком. Данный рецепт рассчитан на 2-3 порции.
Нежнейшее мясо с насыщенным ароматом. В качестве гарнира рекомендуем подавать с рисом. Рецепт рассчитан на 3-4 порции.
Итальянское ризотто славится своей кремовой текстурой, при которой рис сохраняет легкую твердость внутри. В качестве дополнений к этому блюду отлично подходят рыба, мясо или грибы.
Блюдо отличается нежностью и выразительным ароматом. В качестве гарнира рекомендуем использовать рис, который при подаче можно дополнить соусом от мяса. Рецепт рассчитан на 3-4 порции.
Паприкаш представляет собой традиционное венгерское блюдо, где обжаренные кусочки мяса томятся в густом пряном соусе. Это очень вкусно! В данном рецепте применено куриное филе, но также можно взять телятину или рыбу. В качестве гарнира подойдут рис, картофель или спагетти. Из указанного количества ингредиентов выходит 6-8 порций.
Сытное, нежное и ароматное блюдо. В рецепте применены замороженные грибы ассорти за их выраженный запах. Допускается пропустить обжарку, но тогда время в духовке увеличится. Данный объем продуктов рассчитан на 6-8 порций.
Очень вкусный, ароматный и яркий рецепт! Мясо выходит сочным и нежным. Сочетание моцареллы и помидоров создает гармоничный вкус, а базилик добавляет потрясающий аромат. Можно заменить базилик другой зеленью или использовать иной сыр вместо моцареллы, но тогда вкус блюда изменится.
Нежное мясо под аппетитным соусом. Рецепт простой и быстрый. В качестве гарнира подойдут картофель или рис. Из данного объема продуктов выходит 4-5 порций.
