Куриное филе в томатном соусе с базиликом
Нежное мясо под аппетитным соусом. Рецепт простой и быстрый. В качестве гарнира подойдут картофель или рис. Из данного объема продуктов выходит 4-5 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- куриного филе 500 г
- помидоров 500 г
- лука 150 г
- базилик
- маслины
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 12
Поместить филе в фольгу. Поперчить, посолить, добавить 1 ч.л. растительного масла.
Шаг 2 из 12
Завернуть фольгу.
Шаг 3 из 12
Переложить в форму для запекания и отправить в духовку. Готовить при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Шаг 4 из 12
Мелко порубить лук.
Шаг 5 из 12
Очистить помидоры от кожицы, нарезать мякоть кубиками.
Шаг 6 из 12
Мелко нарезать зелень.
Шаг 7 из 12
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 8 из 12
Добавить к нему помидоры.
Шаг 9 из 12
Поперчить, посолить. Тушить в течение 5 минут.
Шаг 10 из 12
Добавить зелень.
Шаг 11 из 12
Тушить в течение 5 минут.
Шаг 12 из 12
Нарезать филе, выложить на тарелку и полить соусом. По желанию украсить маслинами.