Ореховый кекс с вареной сгущенкой
Потрясающий десерт с насыщенным карамельным и ореховым вкусом. Считаю, что грецкие орехи здесь оптимальны, однако допустимо использовать и другие виды. Рецепта рассчитано на 6-8 порций.
Выпечка и хлеб
Пироги, пирожки, булочки, хлеб, печенье и пицца. В подборке удобно искать блюда с фото, списком ингредиентов и понятными пошаговыми инструкциями.
Фильтры 1 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Пирог с яблоками и пудингом
Рекомендую приготовить этот великолепный десерт. Он сочетает в себе тонкое тесто, сочную яблочную начинку, мягкий крем и хрустящую посыпку. Ванильный пудинг (в рецепте использован Dr. Oetker) доступен в интернет-магазинах или больших супермаркетах. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Аджарские хачапури
Известный рецепт из Грузии. Мягкое румяное тесто в сочетании с ароматным сыром и ярким желтком делают блюдо очень вкусным и сытным. Процесс приготовления простой, важно лишь подобрать правильный сыр. Готовые лепешки едят, отламывая кусочки теста и обмакивая их в массу из масла, желтка и сыра. Из данного объема продуктов выходит 5 штук.
Вертуты с грибами и куриным филе
Сытное блюдо из хрустящего теста с нежной начинкой, напоминающей жюльен. Рецепт универсален: можно добавить овощи или заменить курицу говядиной либо индейкой. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Брусничный пирог с безе
Сочетание тонкого теста, ароматной брусники с легкой горчинкой и воздушного слоя безе. Получается очень вкусно! В рецепте применена замороженная брусника, но ее можно заменить клюквой. Указанных ингредиентов хватит на 6–8 порций.
Арахисовое печенье с карамельными орехами
Если вы обожаете арахис, этот рецепт для вас. Печенье получается нежным и рассыпчатым, а вкус подчеркивает карамель. Рекомендую добавить щепотку морской соли для идеального баланса вкусов. Допускается замена арахиса иными орехами, однако это изменит суть блюда.
Миндальные кексы Финансье
Финансье представляют собой маленькие пирожные, внешне похожие на золотые слитки. Они отличаются исключительной нежностью и буквально тают во рту, что делает их прекрасным дополнением к кофе или чаю по утрам. Допускается использование круглых форм вместо прямоугольных, при этом слой теста не должен превышать 1.5 см.
Пончики из творога
Потрясающие пончики с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной. Рекомендую приготовить это лакомство для своих родных. Подавайте блюдо со сметаной, джемом, вареньем или другими добавками. Объем масла для фритюра подбирайте исходя из размера вашей посуды для жарки.
Беляши
Очень вкусное и сытное угощение. Мясной фарш выходит ароматным и сочным, а тесто — воздушным и нежным. Из данных пропорций получится 10-12 штук.
Домашние чебуреки
Замечательное угощение из хрустящего тонкого теста с сочной начинкой. Рекомендуется подавать с соусом из сметаны, зелени и чеснока. Из данного количества продуктов выйдет 14-16 штук.
Творожное печенье с миндалем, шоколадом и вишней
Сочетание творожного теста, вишни, шоколада и миндаля дарит потрясающий вкус! Десерт выходит нежным и мягким. В качестве альтернативы вишне можно взять вяленую или сушеную клюкву, а вместо миндаля добавить любые другие орехи по предпочтению. Из данного объема продуктов выйдет примерно 50 шт.
Имбирные человечки
Скоро Новый год — пора обмениваться подарками, поздравлениями и готовить праздничные десерты. Рекомендую испечь печенье, которое радует не только своим вкусом, но и внешним видом. Детям очень понравится процесс украшения и поедания таких сладостей.