Ореховый кекс с вареной сгущенкой
Потрясающий десерт с насыщенным карамельным и ореховым вкусом. Считаю, что грецкие орехи здесь оптимальны, однако допустимо использовать и другие виды. Рецепта рассчитано на 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- Яйца 3
- сливочного масла 150 г
- сахара 30 г
- вареного сгущенного молока 300 г
- грецких орехов 100 г
- разрыхлителя 10 г
- муки 200-230 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 12
Измельчить орехи.
Шаг 2 из 12
Смешать яйца с сахаром.
Шаг 3 из 12
Ввести масло.
Шаг 4 из 12
Перемешать.
Шаг 5 из 12
Добавить сгущенку.
Шаг 6 из 12
Перемешать.
Шаг 7 из 12
Добавить орехи.
Шаг 8 из 12
Перемешать.
Шаг 9 из 12
Добавить муку и разрыхлитель.
Шаг 10 из 12
Перемешать.
Шаг 11 из 12
Форму (я использовала форму размером 25x10 и высотой 7 см) слегка смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Переложить тесто. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40–45 минут.
Шаг 12 из 12
Остывший готовый кекс можно украсить сгущенным молоком и орехами.