Творожное печенье с миндалем, шоколадом и вишней
Сочетание творожного теста, вишни, шоколада и миндаля дарит потрясающий вкус! Десерт выходит нежным и мягким. В качестве альтернативы вишне можно взять вяленую или сушеную клюкву, а вместо миндаля добавить любые другие орехи по предпочтению. Из данного объема продуктов выйдет примерно 50 шт.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- не указано
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
Масштаб рецепта: 1x
- Яйца 3
- сливочного масла 150 г
- сахара 70-100 г
- творога 5-9% 300 г
- шоколада 100 г
- вяленой вишни 200 г
- миндаля 100 г
- разрыхлителя 2 ч. л.
- муки 200-250 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 11
Измельчить миндаль.
Шаг 2 из 11
Мелко порубить шоколад.
Шаг 3 из 11
Растереть сахар с маслом.
Шаг 4 из 11
Ввести яйца.
Шаг 5 из 11
Перемешать.
Шаг 6 из 11
Добавить творог.
Шаг 7 из 11
Перемешать.
Шаг 8 из 11
Добавить миндаль, шоколад и вишню.
Шаг 9 из 11
Перемешать.
Шаг 10 из 11
Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
Шаг 11 из 11
Смазать противень маслом либо застелить пергаментом для выпечки. Сформировать из теста маленькие кусочки и выложить их на противень. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.