Маковые плюшки
Великолепные плюшки! Нежные, пышные и невероятно вкусные. Обязательно угостите ими своих родных! Из данного набора продуктов выходит 20-25 штук.
Выпечка и хлеб
Рецепты по выбранным фильтрам.
Фильтры 2 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Картофельно-грибной пирог
Рецепт этого блюда мне предоставила Ирина (известная на форуме как Акварель), которой я очень благодарна. Пирог универсален: можно использовать овощную, рыбную или мясную начинку. Из данных пропорций выходит 6-8 порций.
Пирог с яблоками и пудингом
Рекомендую приготовить этот великолепный десерт. Он сочетает в себе тонкое тесто, сочную яблочную начинку, мягкий крем и хрустящую посыпку. Ванильный пудинг (в рецепте использован Dr. Oetker) доступен в интернет-магазинах или больших супермаркетах. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Аджарские хачапури
Известный рецепт из Грузии. Мягкое румяное тесто в сочетании с ароматным сыром и ярким желтком делают блюдо очень вкусным и сытным. Процесс приготовления простой, важно лишь подобрать правильный сыр. Готовые лепешки едят, отламывая кусочки теста и обмакивая их в массу из масла, желтка и сыра. Из данного объема продуктов выходит 5 штук.
Арахисовое печенье с карамельными орехами
Если вы обожаете арахис, этот рецепт для вас. Печенье получается нежным и рассыпчатым, а вкус подчеркивает карамель. Рекомендую добавить щепотку морской соли для идеального баланса вкусов. Допускается замена арахиса иными орехами, однако это изменит суть блюда.
Беляши
Очень вкусное и сытное угощение. Мясной фарш выходит ароматным и сочным, а тесто — воздушным и нежным. Из данных пропорций получится 10-12 штук.
Домашние чебуреки
Замечательное угощение из хрустящего тонкого теста с сочной начинкой. Рекомендуется подавать с соусом из сметаны, зелени и чеснока. Из данного количества продуктов выйдет 14-16 штук.
Сицилийские канноли
Предлагаю приготовить классический десерт с Сицилии. Это хрустящие трубочки с изысканным кремом. Чтобы вафли оставались хрупкими, наполняйте их начинкой непосредственно перед подачей на стол. Секрет нежного и в то же время ломкого теста заключается в добавлении вина.
Сырная пицца с прослойкой
Вдохновившись хачапури по-мегрельски, я решил добавить в тесто сырный слой. :) Результат оказался оригинальным и очень вкусным. Вы можете варьировать начинку, добавляя морепродукты, овощи или грибы. Данного объема продуктов хватит на одну пиццу диаметром 30 см.
Пирог с луком
Рекомендую приготовить пирог, где главным компонентом станет лук. Блюдо получается очень вкусным: мягкое тесто отлично гармонирует с начинкой, а заливка делает вкус завершенным. Порция такого пирога вместе с чашкой ароматного чая будет отличным стартом вашего утра.
Батон на молоке
Замечательный батон с нежным мякишем и золотистой корочкой. Рецепт максимально прост. Из данных пропорций ингредиентов выйдет 1 батон весом 650 г.
Слоеные волованы с начинкой жюльен
Это блюдо станет отличным вариантом для праздничного завтрака или ужина, чтобы порадовать гостей сочетанием хрустящего теста и нежного наполнения. В рецепте применяются размороженные грибы (ассорти), предварительно очищенные от лишней жидкости. Остатки теста можно использовать для приготовления печенья.