Пирог с яблоками и овсяной крошкой
Потрясающий десерт. Благодаря штрейзелю блюдо приобретает особый вкус и хрустящую поверхность. Рекомендую дополнить подачу шариком мороженого с ванильным вкусом. Из данных пропорций выходит 6–8 порций.
Выпечка и хлеб
Рецепты по выбранным фильтрам.
Фильтры 2 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Пирог заливной с луком-пореем и горбушей
Сытное и вкусное блюдо, которое готовится легко и оперативно. В качестве начинки можно взять любые готовые варианты: обжаренную капусту, яйца с зеленым луком или фарш с луком. Важно, чтобы начинка была полностью готова. Из данных ингредиентов выходит один пирог размером 18х18 см.
Ореховый кекс с вареной сгущенкой
Потрясающий десерт с насыщенным карамельным и ореховым вкусом. Считаю, что грецкие орехи здесь оптимальны, однако допустимо использовать и другие виды. Рецепта рассчитано на 6-8 порций.
Вертуты с грибами и куриным филе
Сытное блюдо из хрустящего теста с нежной начинкой, напоминающей жюльен. Рецепт универсален: можно добавить овощи или заменить курицу говядиной либо индейкой. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Брусничный пирог с безе
Сочетание тонкого теста, ароматной брусники с легкой горчинкой и воздушного слоя безе. Получается очень вкусно! В рецепте применена замороженная брусника, но ее можно заменить клюквой. Указанных ингредиентов хватит на 6–8 порций.
Миндальные кексы Финансье
Финансье представляют собой маленькие пирожные, внешне похожие на золотые слитки. Они отличаются исключительной нежностью и буквально тают во рту, что делает их прекрасным дополнением к кофе или чаю по утрам. Допускается использование круглых форм вместо прямоугольных, при этом слой теста не должен превышать 1.5 см.
Творожное печенье с миндалем, шоколадом и вишней
Сочетание творожного теста, вишни, шоколада и миндаля дарит потрясающий вкус! Десерт выходит нежным и мягким. В качестве альтернативы вишне можно взять вяленую или сушеную клюкву, а вместо миндаля добавить любые другие орехи по предпочтению. Из данного объема продуктов выйдет примерно 50 шт.
Имбирные человечки
Скоро Новый год — пора обмениваться подарками, поздравлениями и готовить праздничные десерты. Рекомендую испечь печенье, которое радует не только своим вкусом, но и внешним видом. Детям очень понравится процесс украшения и поедания таких сладостей.
Британские сконы
Сконы представляют собой традиционную выпечку из Великобритании. Их принято подавать к чаю, разрезав вдоль и дополнив маслом, сливками или джемом. Данный рецепт очень прост, а результат — булочки с хрустящей корочкой и нежным мякишем.
Домашние пончики
Рекомендую приготовить эти пончики. :) Они выходят очень воздушными, нежными и с хрустящей корочкой. Подавайте их со сметаной, джемом, сгущенкой или другими топпингами. Объем масла для фритюра подбирайте исходя из размера вашей сковороды.
«Мартышкин» хлеб
Потрясающее блюдо! Нежные фрагменты теста с корочкой из сахара и масла. Использование тростникового сахара придает легкий аромат карамели, сохраняя мягкость теста. Можно заменить его обычным сахаром, но это повлияет на вкус и облик. Советуем взять форму для запекания, как на фото.
Багет по-французски
Прекрасный хлеб, отличающийся мягкой сердцевиной и хрустящей корочкой. Во время выпекания дом наполняется великолепным запахом. Готовый продукт прекрасно дополняет масло, сыр или джем. Из указанных продуктов получается 3 багета.