Куриное печеночное суфле
Это блюдо станет отличным выбором для поклонников печени. Его можно употреблять в теплом или холодном виде, нарезая ломтиками либо используя как паштет для бутербродов. Из данного объема продуктов выходит 10-15 порций.
Закуски
Рецепты по выбранным фильтрам.
Фильтры 2 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Утиный паштет из печени
Воздушный паштет с добавлением маслин. Тост с этой закуской в сочетании со сладким горячим чаем станет отличным началом вашего утра. Маслины можно исключить по желанию. Для начинки рекомендуется взять красный лук, так как он обладает менее горьким вкусом.
Праздничные закуски из форели, авокадо и слоеного теста
Дорогие друзья! Искренне поздравляю вас с приближающимся Новым годом! Желаю, чтобы он принес лишь радость! Предлагаю приготовить эффектную закуску для новогоднего стола, которая отличается прекрасным вкусом. В рецепте я применила готовое слоеное тесто, разделенное на прямоугольники 17х10 см.
Холодец из курицы
Очень вкусный, нежный и ароматный холодец. Для того чтобы блюдо застыло, обязательно добавьте в него крылышки и куриные ноги. Стоит отметить, что такой вариант получается гораздо нежнее классического (из говядины и свинины), поэтому подавайте его сразу после извлечения из холодильника.
Язык маринованный
Эффектная закуска для торжества, которая украсит стол и впечатлит гостей своим вкусом. В рецепте применен говяжий язык, но можно взять и свиной. Указанных продуктов хватит на 4-6 порций.
Запеченные булочки с яйцом и овощами
Эти булочки станут отличным вариантом для завтрака. Блюдо получается сытным, вкусным, а процесс приготовления — легким и быстрым. Вы можете менять состав начинки, используя другие овощи или мясо. Рецепт рассчитан на 4 порции.
Сырные шарики во фритюре
Рекомендую приготовить аппетитную закуску. Блюдо выходит с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной. В рецепте указан пармезан, однако можно взять гауду, российский сыр, ламбер или другие варианты. Из данных пропорций выходит 30-35 штук.
Картофельные драники
Мало кто не слышал о драниках — это невероятно популярное блюдо. Как и в случае с борщом, у каждой хозяйки имеется свой проверенный рецепт: одни используют мелкую терку, другие обходятся без муки. Основной секрет — взять вкусный сорт картофеля, который быстро готовится (я взяла желтую, вероятно, Гала, но точно не помню).
Грибной паштет с луком
В нашей коллекции представлено множество рецептов паштетов, и этот вариант с грибами также достоин внимания. Допускается использование как замороженных, так и свежих грибов, однако важно вводить их в блюдо уже полностью готовыми. Срок хранения продукта в холодильнике составляет не более 2 дней. Итоговый вес из указанных ингредиентов составит 600-700 грамм.
Мясной рулет с грибами
Представляю вам рецепт невероятно вкусного мясного батона, который станет отличной заменой магазинной колбасе. Блюдо выходит сочным, нежным и ароматным. Чтобы добиться максимально однородной консистенции, рекомендую использовать блендер вместо мясорубки для измельчения мяса.
Мясное заливное
В качестве основы вместо говядины допустимо взять куриное филе, а также добавить любые овощи по своему предпочтению. Готовить блюдо можно в одной большой форме или порционно, что значительно упрощает подачу. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Паштет с брусничным желе
В нашем сообществе представлен схожий вариант: паштет из куриной печени с гранатовым желе, однако данный рецепт имеет свои особенности. Сочетание воздушного нежного паштета и дополняющего его желе выглядит празднично, оригинально и, прежде всего, очень вкусно. Такая закуска обязательно понравится всем.