Тушеные ребрышки с фасолью и капустой
Сытное и очень вкуссное блюдо из сочных ребрышек и нежной капусты. В рецепте указаны свиные ребрышки, но их можно заменить бараньими. Данного объема ингредиентов хватит на 10-12 порций.
Вторые блюда из свинины
Рецепты по выбранным фильтрам.
Фильтры 2 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Запеченная свинина с черносливом в слоеном тесте
Сочное мясо и душистый чернослив в хрустящей оболочке из теста. Прекрасный вкус! В качестве основы вместо свинины допустимо взять куриное филе. Данный рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Свинина под картофельной шапкой
Мягкая свинина с картофельным слоем. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным. В качестве основы вместо свинины допустимо взять филе индейки или курицы. К блюду отлично подойдет овощной салат. Из данного объема продуктов выходит 4-5 порций.
Запеченные свиные ребрышки с овощами
Нежное мясо в сочетании с ароматными сочными овощами — прекрасный вкус! В качестве основы можно взять любое мясо, порезав его на мелкие части вместо ребрышек. Гранатовый соус Наршараб легко заменить кетчупом или иным томатным соусом. Набор овощей можно менять по своему предпочтению.
Запеченная в фольге свинина с картофелем и грибами
Ароматный и сытный ужин, объединяющий мясо и гарнир. В качестве основы вместо свинины допустимо взять куриное филе или говядину. Рецепт рассчитан на 6 порций.
Свиные ребрышки с грибами и савойской капустой
Сытный и аппетитный рецепт. Сочные ребрышки прекрасно сочетаются с грибами и капустой. В качестве альтернативы савойской капусте подойдут пекинская или белокочанная (последнюю следует подвергать термической обработке чуть дольше). Данный объем продуктов рассчитан на 6-8 порций.
Ребрышки свиные с грибами в томатном соусе
Ароматное, сочное и нежное блюдо. В рецепте указаны свиные ребрышки, но допустимо взять говяжьи или бараньи. Сушеные грибы можно заменить замороженными либо свежими (в количестве 300г). В качестве гарнира подойдут овощной салат, рис или картофель. Данный объем ингредиентов рассчитан на 4-6 порций.
Свинина с грибами в соусе из сливок и сыра
Прекрасный рецепт, который станет украшением праздника или обычного семейного ужина. В качестве основы вместо свинины допустимо взять куриное филе. Рекомендуется подавать блюдо с картофелем или рисом. Из данных ингредиентов выходит 6-8 порций.
Свинина в соусе из томатов и шпината
Нежное мясо свинины под пряным соусом. Важно подобрать качественные томаты. Добавление бекона делает вкус соуса более насыщенным и оригинальным. В качестве гарнира подойдут овощной салат, рис или картофель. Рецепт рассчитан на 4-5 порций.
Мясное жаркое с грибами в горшочках под тестовой крышкой
Великолепный рецепт! Насыщенное и душистое блюдо под мягким слоем теста. Свинину допустимо заменить любым другим видом мяса. Грибы подойдут как свежие, так и замороженные (в данном случае применялась смесь замороженных грибов). Из этого набора продуктов выходит 3-4 горшочка (объемом 300-500 мл).
Домашние котлеты
Существует множество вариантов приготовления котлет, и у каждой хозяйки есть свой фаворит. Делюсь рецептом, по которому блюдо выходит сочным и нежным. Рекомендую делать фарш самостоятельно, а не покупать готовый. В качестве гарнира отлично подойдут рис, гречка, картофель или салат из овощей.
Свиные «кармашки» с ананасом
Сочные кусочки свинины с ароматным сыром и ананасами! Прекрасное блюдо, к которому отлично подойдут овощной салат или рис. Рецепт рассчитан на 5-6 порций.