Свиные «кармашки» с ананасом
Сочные кусочки свинины с ароматным сыром и ананасами! Прекрасное блюдо, к которому отлично подойдут овощной салат или рис. Рецепт рассчитан на 5-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 5
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 5 порций
- свинины 600-700 г
- консервированные ананасы
- сыра 50 г
- яйцо 1
- панировочные сухари
- соль
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 11
Натереть сыр на крупной терке.
Шаг 2 из 11
Нарезать свинину ломтиками толщиной 1.5–2 см.
Шаг 3 из 11
Сделать боковой надрез (не до конца), формируя «кармашек».
Шаг 4 из 11
Внутри «кармашка» разместить немного сыра.
Шаг 5 из 11
Добавить кусочки ананаса.
Шаг 6 из 11
Зафиксировать «кармашек» с помощью зубочистки.
Шаг 7 из 11
Взбить яйцо, добавить соль.
Шаг 8 из 11
Обмакнуть «кармашки» в яичную смесь.
Шаг 9 из 11
Обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 10 из 11
Обжарить на растительном масле с одной стороны (около 10 минут).
Шаг 11 из 11
Перевернуть и обжарить с другой стороны (около 10 минут).