Свинина с грибами в соусе из сливок и сыра
Прекрасный рецепт, который станет украшением праздника или обычного семейного ужина. В качестве основы вместо свинины допустимо взять куриное филе. Рекомендуется подавать блюдо с картофелем или рисом. Из данных ингредиентов выходит 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- свинины 500 г
- грибов 300 г
- сливок 500 мл
- сыра 200 г
- сушеных трав 2
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 9
Нарезать свинину на небольшие кусочки.
Шаг 2 из 9
Очистить грибы и также нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 из 9
Сыр измельчить на мелкой терке.
Шаг 4 из 9
Обжарить свинину на растительном масле (процесс займет около 30 минут).
Шаг 5 из 9
Положить в сковороду грибы, добавить соль и перец. Жарить в течение 10 минут.
Шаг 6 из 9
Влить сливки и тушить в течение 10 минут.
Шаг 7 из 9
Добавить травы.
Шаг 8 из 9
Добавить сыр.
Шаг 9 из 9
Перемешать содержимое и снять с огня.