Куриные бедрышки с томатами и чечевицей
Сытный и аппетитный рецепт, объединяющий мясо и гарнир в одном блюде. В качестве альтернативы чечевице допустимо взять маш. Указанный объем продуктов рассчитан на 4-6 порций.
Вторые блюда
Рецепты по выбранным фильтрам.
Фильтры 2 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Картофельный гратен
Представляю вам известный рецепт из Франции. Это очень нежный картофель в сливочном соусе с хрустящей золотистой корочкой, который станет отличным гарниром к рыбе или мясу. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Тушеная капуста с фасолью и колбасками охотничьими
Сытное, простое и вкусное блюдо. Допускается применение консервированной фасоли (вводить ее в самом конце). Рецепт рассчитан на 8-10 порций.
Куриное жаркое с картофелем и грибами
Заметила в магазине картофель черри и решила приготовить из него блюдо с грибами и куриными бедрышками. Результат оказался очень вкусным. Картофель сорта черри не требует очистки, однако обычный картофель следует почистить и нарезать крупными кусочками. В качестве альтернативы бедрышкам можно взять голень.
Куриное печеночное суфле
Это блюдо станет отличным выбором для поклонников печени. Его можно употреблять в теплом или холодном виде, нарезая ломтиками либо используя как паштет для бутербродов. Из данного объема продуктов выходит 10-15 порций.
Запеченное утиное филе с яблоком и грушей
Сочные груши и яблоки служат гарниром и прекрасно сочетаются с нежным мясом утки. В качестве альтернативы утиному филе допустимо взять куриное, однако вкус блюда изменится. Рекомендуется выбирать кислые или кисло-сладкие яблоки (например, сорт Грени) и плотные груши (например, сорт Пакхам).
Тушеная пекинская капуста с куриным филе
Вкусный и простой рецепт для ужина или обеда. Блюдо выйдет более нежным, если взять именно пекинскую капусту вместо белокочанной. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Свиные ребрышки с беконом и брюссельской капустой
Сытное и очень вкусное блюдо, которое обретает особый аромат благодаря бекону. В качестве альтернативы брюссельской капусте можно взять цветную или брокколи. Рекомендуется выбирать более мясные ребра; помимо свиных, можно использовать бараньи или говяжьи.
Цыпленок с томатами и черносливом
Очень нежное мясо цыпленка в пряном соусе. В качестве основы можно взять голени или бедра вместо целой птицы. Подавать блюдо рекомендуется с картофелем либо рисом. Данный рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Сердечки куриные с баклажанами и беконом
Ароматное, сытное и вкусное блюдо. В качестве основы можно взять любое мясо вместо сердечек, однако рекомендую попробовать именно их. Подавать можно с картофелем, рисом или овощным салатом. Указанные ингредиенты рассчитаны на 6-8 порций.
Томатные тефтели со шпинатом
Шпинат делает тефтели более сочными, придает им особый вкус и оттенок. В качестве гарнира отлично подойдут любые овощи по вашему выбору. Фарш также можно подобрать на свой вкус (в данном рецепте смесь говядины и свинины). Вместо замороженного горошка допустимо использовать консервированный.
Свинина с начинкой из орехов и зелени
Великолепное блюдо! Мясо получается нежным, сочным и очень ароматным. В качестве гарнира отлично подойдут кускус, рис или картофель. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.