Потрясающе сочные и ароматные котлеты. Вкус блюда отлично подчеркивает соус. В рецепте применена говяжья печень, но допустимо взять куриную или свиную (её следует заранее вымочить в молоке). Для приготовления соуса подойдут свежие либо замороженные грибы (в данном случае шампиньоны).
Основные блюда
Порции: 10
Сытное и нежное блюдо из баклажанов. Сочетание гречки с грибами всегда удачно, а бекон делает начинку сочной и ароматной (его можно заменить ветчиной). Рецепт рассчитан на 6 порций.
Основные блюда
Порции: 6
Мягкие рулетики с сочным наполнителем. В рецепте применены замороженные овощи без предварительной варки. Данного объема продуктов хватит на 5-6 порций.
Основные блюда
Порции: 5
Сочетание картофеля и фарша всегда удачно. Блюдо выходит очень аппетитным, поэтому его оценят и дети, и взрослые. Данный рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Основные блюда
Порции: 6
Представляю рецепт приготовления курицы, начиненной рисом и печенью. Такая начинка станет прекрасным дополнением к основному блюду. Из данных ингредиентов выходит 6-8 порций.
Основные блюда
Порции: 6
Мягкая свинина с картофельным слоем. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным. В качестве основы вместо свинины допустимо взять филе индейки или курицы. К блюду отлично подойдет овощной салат. Из данного объема продуктов выходит 4-5 порций.
Основные блюда
Порции: 4
Нежное мясо в сочетании с ароматными сочными овощами — прекрасный вкус! В качестве основы можно взять любое мясо, порезав его на мелкие части вместо ребрышек. Гранатовый соус Наршараб легко заменить кетчупом или иным томатным соусом. Набор овощей можно менять по своему предпочтению.
Основные блюда
Порции: 6
Ароматный и сытный ужин, объединяющий мясо и гарнир. В качестве основы вместо свинины допустимо взять куриное филе или говядину. Рецепт рассчитан на 6 порций.
Основные блюда
Порции: 6
Блюда, запеченные в горшочках, всегда отличаются насыщенным вкусом и ароматом. Чтобы избежать излишней водянистости, ингредиенты лучше предварительно обжарить, а не складывать их сырыми. Данного объема продуктов хватит на 6 горшочков (в моем случае емкостью 500 мл).
Основные блюда
Порции: 6
Потрясающее блюдо! Это не самый привычный способ приготовления утки, так как обычно ее запекают целиком. Однако в горшочках мясо выходит невероятно сочным, ароматным и вкусным. В качестве гарнира идеально подходят грибы и гречка. Рецепт подходит для одного большого или нескольких маленьких горшочков (автор использовала емкости объемом 500 мл).
Основные блюда
Порции: 3
Делюсь еще одним рецептом фаршированного перца. В качестве основы можно взять не только мясо индейки, но и куриный фарш. Благодаря использованию риса Басмати, который варится быстро, я добавила его сырым. При использовании сортов риса с длительным временем приготовления его следует заранее отварить.
Основные блюда
Порции: 6
Сочетание баклажанов и помидоров прекрасно, а добавление сыра и грибов делает блюдо по-настоящему вкусным. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Основные блюда
Порции: 6