Жареная говядина с болгарским перцем
Мясо, приготовленное по данному рецепту, будет сочным и нежным. Важно подобрать качественный отруб. В качестве гарнира подойдут рис или картофель. Указанного объема продуктов хватит на 4-6 порций.
Без орехов, Вторые блюда
Рецепты по выбранным фильтрам.
Фильтры 2 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Домашние котлеты
Существует множество вариантов приготовления котлет, и у каждой хозяйки есть свой фаворит. Делюсь рецептом, по которому блюдо выходит сочным и нежным. Рекомендую делать фарш самостоятельно, а не покупать готовый. В качестве гарнира отлично подойдут рис, гречка, картофель или салат из овощей.
Запеченная свинина под сыром, шприцованная сливками
Очень простое в приготовлении сочное и нежное мясо с легким сливочным оттенком. Для работы подойдет кулинарный или обычный шприц (лучше с широкой иглой). В качестве гарнира отлично подойдут рис, картофель или паста. Рецепт рассчитан на 6–8 порций.
Мясо «Гармошка» из свинины
Невероятно сочное, нежное и ароматное блюдо! Для прослойки можно также взять чернослив, кусочки ананасов или грибы. Пробуйте разные варианты! Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
Фаршированная грибами курица
Куриное мясо прекрасно гармонирует с грибами, благодаря чему блюдо выходит ароматным и сочным. Выбор грибов остается на ваше усмотрение. Данный рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Запеченное мясо с брусничным соусом
Мягкое мясо с ароматной подливкой. Отличный вариант для любителей сочетания мяса и ягод. В качестве гарнира подойдет рис. Рецепт рассчитан на 3-4 порции.
Куриное филе с картофелем и капустой в горшочках
Легкий в приготовлении и очень аппетитный рецепт. В качестве основы вместо курицы допустимо взять филе индейки, а набор овощей изменить по своему желанию. Данного объема продуктов хватит на 5 средних горшочков.
Свинина под сыром в томатном соусе
Нежное и сочное мясо в пряном соусе с запеченной сырной корочкой. Прекрасное блюдо, к которому подойдут рис, картофель или овощной салат. Рецепт рассчитан на 4-5 порций.
Грибные котлеты на шпажках
Оригинальные и аппетитные котлеты, которые помогут разнообразить ваш рацион. Их можно запечь обычным способом, но подача на шпажках выглядит эффектнее. Бекон делает блюдо ароматным и сочным. В качестве основы подойдет любой фарш по вашему предпочтению (в данном рецепте куриный). Из имеющихся ингредиентов выходит 5-6 штук.
Запеченная свиная вырезка в беконе с томатным соусом
Благодаря этому способу приготовления мясо выходит невероятно ароматным и сочным, а вкус подчеркивается соусом. В качестве альтернативы свинине подойдет филе индейки. Подавать блюдо можно с картофелем или рисом. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Запеченная курица на соли
Максимально легкий метод получения сочного и ароматного мяса с румяной корочкой. Процесс предельно прост: птицу не нужно переворачивать, поливать или дополнительно солить в процессе запекания. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Печень куриная с грибами под сметанно-горчичным соусом
Сочная и мягкая печень в пряном соусе. Отличный выбор для ужина, который хорошо сочетается с картофелем или рисом. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.