Ароматное и очень вкусное блюдо. Соус делает мясной фарш сочным, а баклажаны добавляют особый вкус и аромат. Данный рецепт рассчитан на маленькие формочки объемом около 250 мл, но можно взять одну форму для запекания размером около 15х20 см.
Основные блюда
Порции: 6
Лук-порей доступен в супермаркетах круглый год. Благодаря более мягкому и менее горькому вкусу по сравнению с репчатым луком, его можно применять почти в любых блюдах. Рекомендую приготовить фаршированный лук-порей.
Основные блюда
Порции: 4
Сытный и очень вкусный рецепт. Для придания особого аромата рекомендуются белые грибы, но их можно заменить шампиньонами, а баклажаны — кабачками. Данного объема продуктов хватит на 6-8 порций.
Основные блюда
Порции: 6
Сочные и мягкие мясные шарики с очень нежной начинкой. Блюдо понравится даже тем, кто обычно не жалует фасоль. Допускается замена отварной фасоли консервированной. В качестве гарнира рекомендуются картофель или рис. При подаче блюдо можно дополнить соусом, в котором оно томилось.
Основные блюда
Порции: 15
В приготовлении можно использовать любые виды грибов. В данном случае были взяты шампиньоны, белые и подберезовики. При использовании исключительно шампиньонов время их тушения с луком составит около 5-7 минут. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Основные блюда
Порции: 6
По-настоящему сочное и ароматное мясо. Вкус прекрасно подчеркивает чернослив. В качестве гарнира подойдет рис. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Основные блюда
Порции: 4
Представляю вам красивый и аппетитный рецепт. Этот метод приготовления может быть знаком многим, но если вы еще не пробовали так готовить баклажаны, искренне рекомендую. Блюдо выходит очень вкусным, а бекон добавляет ему пикантности и сочности.
Основные блюда
Порции: 2
Великолепное блюдо из печени! Оно получается сочным и нежным с копчеными нотками. Рекомендую брать говяжью печень. В качестве гарнира отлично подойдут паста, рис или картофель. Данный рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Основные блюда
Порции: 4
В качестве основы вместо цукини вполне подойдут маленькие кабачки. Также сушеные грибы можно заменить замороженными или свежими. Данный рецепт рассчитан на 3-4 порции.
Основные блюда
Порции: 3
Данный способ приготовления делает желудки ароматными и сочными. В качестве альтернативы можно взять куриное филе (предварительно отварить в течение 10-15 минут) или сердечки (отварить в течение часа). Подавать блюдо рекомендуется с картофельным пюре или рисом.
Основные блюда
Прекрасное сочетание нежного сочного фарша и ароматных, слегка хрустящих цукини под румяной сырной корочкой. Блюдо получается сытным и простым в приготовлении. Указанный объем продуктов рассчитан на 6-8 порций.
Основные блюда
Порции: 6
Известный способ приготовления печени, благодаря которому она становится нежной и буквально тает во рту. Рекомендую брать куриную или говяжью печень, так как свиная, по моему мнению, подходит меньше. В качестве гарнира отлично подойдут макароны, рис или картофельное пюре. Данный объем ингредиентов рассчитан на 5-6 порций.
Основные блюда
Порции: 5