Жареная свинина с черносливом и грибами
По-настоящему сочное и ароматное мясо. Вкус прекрасно подчеркивает чернослив. В качестве гарнира подойдет рис. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- свинины 300 г
- шампиньонов 200 г
- чернослива 100 г
- лука 150 г
- соль
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Нарезать лук соломкой.
Шаг 2 из 8
Нарезать мясо брусочками.
Шаг 3 из 8
Нарезать грибы небольшими кусочками.
Шаг 4 из 8
Нарезать чернослив соломкой.
Шаг 5 из 8
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 6 из 8
Добавить мясо. Жарить в течение 5–7 минут.
Шаг 7 из 8
Добавить грибы. Жарить в течение 3–4 минут.
Шаг 8 из 8
Добавить чернослив. Немного посолить. Жарить в течение 5–10 минут.