Капкейки шоколадные
Этим прекрасным рецептом капкейков (кексов размером с чашку) поделилась Алита, которой я очень благодарна. Десерт вышел невероятно вкусным. Из данного объема продуктов выходит 12 капкейков.
Кексы, маффины, капкейки
Рецепты по выбранным фильтрам.
Фильтры 2 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Кекс с лимоном и маком
Невероятно ароматный, нежный и вкусный десерт. Прекрасно подходит для утреннего чаепития. :) В качестве альтернативы лимонам можно взять апельсины. Рецепта рассчитано на 6-8 порций.
Маффины с апельсином
Благодарю Алену Бахтину за этот рецепт! Кексы вышли очень вкусными, нежными и ароматными. В оригинале блюдо готовится в одной большой форме, но я предпочла сделать маленькие порции, и результат мне понравился. Из данного объема продуктов выходит 12-15 штук.
Абрикосовые маффины
Потрясающие маффины, отличающиеся мягкостью и нежностью. Сочность блюду обеспечивают абрикосы, которые можно заменить любыми ягодами или фруктами. Замороженные ингредиенты следует предварительно разморозить, удалив лишнюю жидкость. Допускается использование одной большой формы вместо маленьких.
Кекс с апельсином и шоколадом
Ароматный и насыщенный десерт. Сочетание шоколада и апельсина получилось идеальным. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Брусничный кекс с марципаном
По-настоящему сочный и вкусный десерт. В качестве альтернативы марципану можно взять нарезанный кубиками шоколад — вкус изменится, но останется отличным. Также бруснику можно заменить вишней, смородиной или клюквой. Данного объема продуктов хватит на 6-8 порций.
Кексы шоколадные с кремом из карамели
Данные кексы вкусны и сами по себе, однако крем делает их более нежными. В качестве альтернативы крему можно использовать любую глазурь или растопленный шоколад. Из данного объема продуктов выходит 6-8 кексов.
Краффины
Краффины представляют собой сочетание круассана и маффина. Это изысканная, воздушная и эстетичная выпечка с кружевной структурой. Рекомендую приготовить этот десерт для своих родных. :) Из данного объема продуктов выходит 12 штук.
Маффины шоколадные с апельсиновой начинкой
Сочетание мягкого шоколадного теста и ароматного джема создает прекрасный вкус. Рекомендую брать густой джем, лучше всего лимонный или апельсиновый. Для создания отверстий под начинку я применяла специальную выемку, но можно воспользоваться маленьким ножом. Финальный штрих — украшение кексов двухцветным кремом из белков.
Карамельный кекс с орехами пекан
Очень нежный десерт! Сочетание карамели и пекана просто безупречно. Допускается использование готового карамельного соуса или приготовление собственного. В качестве альтернативы пекану подойдут грецкие орехи. Рецепт рассчитан на 6–8 порций.
Кекс с вишней и миндальной мукой
Миндаль, шоколад и вишня составляют прекрасный дуэт. Рекомендую приготовить этот десерт для своих родных. В качестве альтернативы миндальной муке подойдет молотый миндаль. Данный объем продуктов рассчитан на 6–8 порций.
Кекс из моркови с финиками
Влажный, сочный и невероятно нежный десерт. Благодаря финикам блюдо приобретает особенный аромат и вкус. В рецепте применено рафинированное оливковое масло, но можно взять и подсолнечное. Данного объема продуктов хватит на 6-8 порций.