Печенье с кокосом - рецепт с фото

Печенье с кокосом

Это десерт обладает нежной, рассыпчатой текстурой и выраженным ароматом. Применение цветной стружки позволит приготовить яркое и оригинальное угощение. Из данного объема продуктов выходит 50-55 штук.

Общее время готовки
не указано
Количество порций
50
Сложность рецепта
2 / 5

Ингредиенты

на 50 порций

  • Яйца 3
  • сахара 150 г
  • сливочного масла 180 г
  • кокосовой стружки 200 г
  • разрыхлителя 10 г
  • муки 300-350 г

Способ приготовления

Приготовление теста

Шаг 1 из 7

Растереть сахар с маслом.

Шаг 2 из 7

Всыпать кокосовую стружку.

Шаг 3 из 7

Перемешать.

Шаг 4 из 7

Добавить яйца.

Шаг 5 из 7

Перемешать.

Шаг 6 из 7

Ввести муку и разрыхлитель. Замесить тесто, которое не должно быть очень крутым.

Шаг 7 из 7

Смазать противень маслом либо использовать пергамент для выпечки. Сформировать из теста маленькие шарики (у меня шарики по 20 грамм). Разложить их на противне. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут.