Пирог из творога и шоколада с грецкими орехами - рецепт с фото

Пирог из творога и шоколада с грецкими орехами

Воздушный десерт с насыщенным вкусом шоколада и орехов. Советую брать именно грецкие орехи. Данный объем продуктов рассчитан на 10-12 порций.

Общее время готовки
не указано
Количество порций
10
Сложность рецепта
3 / 5

Ингредиенты

на 10 порций

  • творога 300 г
  • сливочного масла 150 г
  • Яйца 3
  • сахара 150 г
  • какао-порошка 30 г
  • грецких орехов 100 г
  • сушеного молотого имбиря 1 ч. л.
  • разрыхлителя 2 ч. л.
  • муки 150-200 г

Способ приготовления

Шаг 1 из 11

Измельчить орехи.

Шаг 2 из 11

Растереть масло вместе с сахаром.

Шаг 3 из 11

Ввести яйца.

Шаг 4 из 11

Перемешать.

Шаг 5 из 11

Добавить творог.

Шаг 6 из 11

Перемешать.

Шаг 7 из 11

Добавить какао, имбирь и орехи.

Шаг 8 из 11

Перемешать.

Шаг 9 из 11

Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.

Шаг 10 из 11

Смазать маслом или застелить пергаментом форму для выпечки (я брала размер 20×30 см). Выложить тесто и разровнять его. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35–45 минут.

Шаг 11 из 11

Перед подачей можно украсить половинкой грецкого ореха или посыпать сахарной пудрой.