Запеченная в фольге рыба с розмарином
Благодаря розмарину блюдо приобретает особенный аромат. Замена этой зелени на другую изменит суть рецепта. Данного объема продуктов хватит на 2-3 порции.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 2
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 2 порции
- рыбы 500-700 г
- веточки свежего розмарина или 2-3 ст.л. сушеного 2-3
- лука 150 г
- лимона 150 г
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Нарезать лук кольцами.
Шаг 2 из 8
Нарезать лимон кружочками.
Шаг 3 из 8
Поместить в фольгу немного лука и 1–2 кружочка лимона.
Шаг 4 из 8
Сверху на лук и лимон положить рыбу (выпотрошенную и почищенную).
Шаг 5 из 8
В брюшко рыбы поместить веточку розмарина (при использовании рыбного филе выложить розмарин сверху).
Шаг 6 из 8
Покрыть рыбу луком и лимоном.
Шаг 7 из 8
Добавить соль и перец.
Шаг 8 из 8
Завернуть в фольгу. Поместить в форму для запекания и отправить в духовку. Готовить при температуре 180 градусов в течение 30–40 минут.