Рекомендую приготовить суп из утки. Обычно эту птицу запекают, однако в супе она раскрывается очень вкусно! В качестве альтернативы можно взять курицу, но вкус блюда изменится. Расчет ингредиентов дан на четырехлитровую кастрюлю.
Супы и бульоны
Великолепное блюдо! Мясо получается нежным, сочным и очень ароматным. В качестве гарнира отлично подойдут кускус, рис или картофель. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Основные блюда
Порции: 6
Зразы представляют собой котлеты с начинкой. Рекомендую самостоятельно приготовить фарш (я использую смесь говядины и свинины). Блюдо выходит сочным, нежным и очень вкусным! В качестве альтернативы яичной начинке можно взять обжаренные грибы. В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре.
Основные блюда
Порции: 8
Великолепный десерт! Сочетание мягкого теста, сочных плодов и сметанного крема создает потрясающий вкус. В качестве альтернативы персикам подойдут абрикосы. Рецепт рассчитан на 10-12 порций.
Выпечка и хлеб
Порции: 10
Оригинальные и аппетитные котлеты, которые помогут разнообразить ваш рацион. Их можно запечь обычным способом, но подача на шпажках выглядит эффектнее. Бекон делает блюдо ароматным и сочным. В качестве основы подойдет любой фарш по вашему предпочтению (в данном рецепте куриный). Из имеющихся ингредиентов выходит 5-6 штук.
Основные блюда
Порции: 5
Потрясающий десерт! Очень советую попробовать. Он получается сочным, с кусочками ароматного банана. Специи, которые можно подобрать по своему вкусу, придают ему особый шарм. Из данного объема продуктов выходит 6–8 порций.
Выпечка и хлеб
Порции: 6
Этот рецепт максимально прост и быстр в исполнении, а результатом станут нежные и ароматные рулетики. Они отлично подойдут к супу или чаю. В данном варианте применены домашние вяленые томаты. Если вы решите заменить их свежими, обязательно удалите лишнюю жидкость, чтобы избежать излишней влажности начинки.
Выпечка и хлеб
Порции: 10
Этот рецепт идеально подойдет тем, кто ценит сочетание мяса и фруктов. Сочетание сочного филе, сыра и ананасов получается очень вкусным! В приготовлении можно использовать как консервированные, так и свежие ананасы. В качестве гарнира рекомендуются картофель или рис. Указанного объема продуктов хватит на 3-4 порции.
Основные блюда
Порции: 3
Невероятно ароматные, легкие и воздушные булочки. Для рецепта подойдет как готовый покупной песто, так и домашний. Эти изделия отлично дополнят суп или станут частью завтрака с кофе или чаем. Из данных ингредиентов выходит 9-10 штук.
Выпечка и хлеб
Порции: 9
Эта выпечка идеально подойдет тем, кто ценит нежные, влажные и ароматные кексы. :) Использование творожного сыра делает их особенно сочными и вкусными. Отмечу, что я не пробовала заменять творожный сыр обычным творогом. Кокосовую стружку обычно беру в кондитерском магазине, так как там она чаще всего свежая и не пересушенная.
Выпечка и хлеб
Порции: 12
Рекомендую приготовить аппетитную закуску. Блюдо выходит с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной. В рецепте указан пармезан, однако можно взять гауду, российский сыр, ламбер или другие варианты. Из данных пропорций выходит 30-35 штук.
Закуски
Порции: 30
Благодаря этому способу приготовления мясо выходит невероятно ароматным и сочным, а вкус подчеркивается соусом. В качестве альтернативы свинине подойдет филе индейки. Подавать блюдо можно с картофелем или рисом. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Основные блюда
Порции: 4