Делюсь легким рецептом приготовления цукатов. Они выходят очень вкусными и не горчат. Такие сладости подойдут для добавления в выпечку или в качестве самостоятельного десерта. В качестве основы можно взять лайм, лимоны или апельсины, однако грейпфрут может придать горечь.
Десерты
Фокачча представляет собой традиционную итальянскую лепешку из пшеничной муки. В данном рецепте предлагается вариант с розмарином и вялеными томатами, однако можно использовать сыр, тимьян или оливки. Из перечисленных ингредиентов выходит 1 фокачча весом около 500г.
Выпечка и хлеб
Порции: 1
Воздушный десерт с насыщенным вкусом шоколада и орехов. Советую брать именно грецкие орехи. Данный объем продуктов рассчитан на 10-12 порций.
Выпечка и хлеб
Порции: 10
Данные кексы вкусны и сами по себе, однако крем делает их более нежными. В качестве альтернативы крему можно использовать любую глазурь или растопленный шоколад. Из данного объема продуктов выходит 6-8 кексов.
Выпечка и хлеб
Порции: 6
Спелое авокадо в сочетании с черри и пармезаном создает отличный вкус. Из данного объема продуктов выходит примерно 4-5 порций.
Закуски
Фаршированный картофель представляет собой практичную закуску на порции. Для начинки можно использовать разные продукты, но вариант с копченым мясом особенно ароматен и вкусен. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Основные блюда
Порции: 6
Сочные кусочки свинины с ароматным сыром и ананасами! Прекрасное блюдо, к которому отлично подойдут овощной салат или рис. Рецепт рассчитан на 5-6 порций.
Основные блюда
Порции: 5
Ароматные и мягкие котлеты с начинкой. В качестве сыра подойдет любой вариант (например, «Сливочный» или «Российский»), а с моцареллой будет особенно вкусно. Для панировки я применила кунжутное семя, также можно использовать сушеные травы. Рекомендую подавать блюдо с картофельным пюре.
Основные блюда
Порции: 6
Вкусный и питательный суп, который оценят дети и взрослые. В качестве альтернативы звездочкам подойдут мелкая вермишель или макароны-ракушки. Объем ингредиентов рассчитан на четырехлитровую кастрюлю.
Супы и бульоны
Свежее и легкое блюдо. Моцарелла и томаты прекрасно дополняют вкус рыбы. В качестве основы можно взять любой салат на ваш выбор, в данном рецепте применен салатный микс. Указанных продуктов хватит на 4-6 порций.
Салаты
Порции: 4
Делюсь с вами еще одним вариантом приготовления сырного супа. Блюдо выходит очень нежным, ароматным и вкусным. Расчет ингредиентов дан на четырехлитровую кастрюлю.
Супы и бульоны
Очень простое в приготовлении сочное и нежное мясо с легким сливочным оттенком. Для работы подойдет кулинарный или обычный шприц (лучше с широкой иглой). В качестве гарнира отлично подойдут рис, картофель или паста. Рецепт рассчитан на 6–8 порций.
Основные блюда
Порции: 6